Trucos en la cocina

Lavamos el perejil fresco y separamos las hojas.
Colocamos encima de un papel de aluminio y enrollamos formando un cilindro.
Introducimos al congelador.
Cada vez que necesitemos perejil, cortamos trozo y lo demás seguimos guardando en el congelador
Así nunca nos va a faltar el perejil de nuestros platos.

 

MAGNIFICO, EN CASA QUE SE USA TANTO... LO PONDRÉ EN PRÁCTICA!

 

Los plátanos se ponen feos enseguida, al menos con el calor que estamos teniendo.

Una forma de conservarlos es envolverlos en un paño de cocina o servilleta y a la nevera.

 

Para tener siempre ralladura de limón fresca para nuestras recetas reposteras, yo lo que hago es congelar el limón, y cuando necesito ralladura lo saco rallo un poco lo que necesite y vuelta al congelador.

Buen apunte lo de los plátanos Rosa, este no lo sabía, porque en la nevera si que los he puesto pero tal cual y se ponían negros feisimos

 

buen consejo no lo sabia gracias

 

Al ver este vídeo recordé el hilo.

 

Algunos muy útiles.

https://m.youtube.com/watch?ebc=ANy...FHNbrBM9FBq8ba6dktb9StP_GJfTBZQ&v=IjQyUjaJWOk

No puedo poner el vídeo directamente

 

!!
ALGUNOS LOS CONOCÍA LA MAYORÍA NO .GRACIAS!!!

 

UN TRUCO PARA DEJAR LAS MILANESAS SECAS Y SIN EXCEDENTE DE ACEITE, LO APRENDÍ DE BLANCA COTTA UNA COCINERA QUE ESCRIBÍA EN LA REVISTA DEL DOMINGO DEL DIARIO CLARÍN CERCA DE 40 AÑOS ATRÁS... LA CONSULTE PO CARTA, NO EXISTÍA EL E-MAIL, Y PUBLICÓ TENER A LA PAR DEL SARTÉN UNA OLLITA CON AGUA HIRVIENDO CUANDO LA MILANESA YA ESTÁ LISTA SUMERGIRLA Y SACARLA EN EL AGUA HIRVIENDO, VERÁN COMO AL FINAL DE LA COCCIÓN QUEDA TODO EL EXCESO DE ACEITE EN EL AGUA Y MILANESAS SANAS... TENÍA A MI ESPOSO CON COLON IRRITABLE Y PROHIBIDAS LAS FRITURAS Y SU PLATO FAVORITO; LAS MILANESAS Y AL HORNO SON HORRIBLES PARA NOSOTROS. ES EL DÍA DE HOY QUE SIGO ESE HÁBITO NO PASA NADA PRUEBEN CON UNA SOLA MILANESA Y SI NO LES GUSTA... :Geek:

 

Te lo dejo aquí, me ha encantado!!, gracias por ponerlo!!

 

ME EN CAN TÓ!! PONDRE ALGUNOS EN PRACTICA...

 

Gracias! Me daba error de dirección y no había manera

 

Rosa de té, a mi también me ha pasado unas cuantas veces, y no sé porque pasa..., los vídeos muy buenos,gracias!!

 

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