Variedades de higuera (Ficus carica)

La talón de muerto o boca de muerto

 

Hola,
Soy nuevo en el foro y ths esto significa que puedo estar formulando preguntas en el capítulo errado.
Sin embargo creo que no voy a estar muy lejo de la ubicación correcta para la siguiente pregunta:
¿Dónde puedo encontrar las plantas de higuera de la variedad 'Smyrna' a la venta? preferencialmente en Andaluzia..
Agradecido Antecipadamente
Francisco

 

en españa no se vende esa variedad,en francia si es muy comun en cualquier vivero o tienda on line,aqui te la pueden vender:
http://www.csivert.com/1656-figuier

 

Xomalone añade el enlace que pongo, vienen más de 80 variedades de higueras referenciadas, casi todas ellas con fotografía.
http://www.treesofjoy.com/fig-varieties-collection.
Saludos.

 

holla Long John
Muchas Gracias por la información y de inmediato se pondre en contacto esta fuente probable
Francisco

 

Ya esta en la lista, gracias igualmente.

Saludos.

 

Dos higueras que llevan muchos años aqui, una de ellas le llamamos Latza , que por la apariencia es la que Axier llama Bakio , higuera pequeña o mediana , da muchos higos , buen sabor y que aguanta aceptable la lluvia , con unas amigas que no fallan ningun año ,las abejas , cantidad de ellas que a otras higueras no van , pero mas me llama la atencion que estan en la piel y no en la apertura del higo donde podria haber azucares ..

Arbol previsor porque de adulto da sierpes o higueritas para multiplicarse o regalar .

La otra le llamamos : Tonel iko , en euskara (higo tonel) , esta es bifera y tambien es de tamaño pequeño, pero un poco mas que la anterior, da un monton de brevas juntas en forma de racimo, no de muy buena calidad en Julio, que no habiendo mas en esa epoca es bienvenido, los higos sin embargo se ponen amarillos sin llegar a crecer del todo y se caen , verla todo el año cargada de esas brevas en racimos es cuando menos curiosa .

Hay un par de tipos mas, verdes , pero el nombre se ha perdido por desuso como tantas otras cosas , tambien tenian nombre la mayoria de animales , etc .

De paso , la factura de este verano , super seco y caluroso, la gris de S.Juan que compre , entre una pasada que le dieron las ovejas y la nula atencion que le di, paso a mejor vida y el comportamiento de la coll dama negra ha sido negarse a dar ni un solo higo , en fin el que viene sera .
















Saludos

 

Kaixo Gotzon,
bien interesantes esas variedades, ojalá que se conserven. La Tonel iko, aunque se le caigan los higos, si da brevas que aguantan las lluvias y regularmente, ya es buena cosa, y lo mismo valen para cocinarlas en almíbar, hacer brevas glaseadas... y confitura. Y la Latza, aún más, ese aguante al agua es de interés, una buena cualidad para todo el norte y noroeste, y habría que ver qué tal da en zonas de más calor, si coge más azúcar y no se seca, ¿sabes si hay por Álava? sería una pista, y si además de buena es de porte reducido.... ¿que más se le puede pedir?. Además, se empeña en renovarse con hijuelos, ésa seguro que no va a desaparecer.

Entonces ¿sería ésa la misma más o menos que la Bakio? Las fotos de www.treesofjoy.com/fig-varieties-collection parecen idénticas, incluído el peciolo:





Dice que es muy productiva y dulce y que tiene parecido con la Marsellesa.

Una lástima lo de la Gris de s. Juan... parece que se nos resiste...

 

Hola a todos.

Alguien conoce la variedad San Antonio (no Tío Antonio). Es la primera, la más temprana, en dar brevas. ¿Tiene algún otro nombre sinónimo?. No encuentro nada sobre ella.

Saludos

 

juanmama, en este enlace el compañero manuel23 habla de esa variedad http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=6603515
En el Tratado de Fruticultura para zonas áridas y semiáridad tambien http://books.google.es/books?id=5-v...v=onepage&q=higo variedad San Antonio&f=false
Saludos.

 

yo tengo la tio antonio, me produce en junio las brevas, desconozco la san antonio,por lo que hablais estamos hablando de 2 variedades diferentes

 

Esto sacado del libro que menciona estebote:

8.2.2.5. San Antonio

Variedad bífera. de vigor medio y porte abierto.
La breva es generalmente piriforme, aunque es relativamente frecuente encontrar frutos esféricos, teniendo el pedunculo medio que se desprende bien de la madera y el ostiolo es abierto. Su piel es de espesor medio, de color verde oscuro en la zona del cuello y va tomando tonalidad cada vez más morada a medida que nos acercamos al ostiolo y a la zona de exposición al sol; tiene aristas longitudinales muy salientes también de color morado. La pulpa es de color miel con alguna tonalidad rosa, de textura media, consistencia blanda, jugosa y con sabor dulce y ligeramente acidulado. Los aquenios son grandes y no llegan a rellenar completamente el receptáculo. Su peso medio es de 45 g.
La época de recolección del higo abarca de finales de julio a finales de septiembre, concentrándose, como la breva, la mayor cantidad y calidad de los frutos en las primeras recolecciones. Su peso medio es de 30 g.
Esta variedad está perfectamente adaptada al cultivo en condiciones de secano y presenta frutos de calidad, especialmente brevas, en una época de maduración muy temprana, tiene no obstante, el inconveniente de necesitar una manipulación muy cuidadosa para su comercialización en fresco. que es por otra parte, su único destino de interés.

Y otro texto mas:

San Antonio. Variedad bífera cultivada principalmente por la producción de brevas tempranas de buena calidad. Son de tamaño medio, de forma cucurbiforme, de color verde amarillento con sobrecolor entre marrón y púrpura. La pulpa es de color ámbar, con alta jugosidad. Está perfectamente adaptada al cultivo en las condiciones de secano del sur de la provincia de Badajoz. Presenta como inconveniente necesitar una manipulación muy cuidadosa, ya que la piel se desprende con facilidad. Es una variedad en expansión en las comarcas del sur de Badajoz, muy recomendable por ser una de las más tempranas.

 

Gracias a los tres, soys maquinas. Tengo que conseguirla para mi incipiente coleccion. Extremeña y la primera en fructificar: me interesa.

Gracias
Juanmama

 

Xomalone, creo que sería interesante incluir los clásicos de Ira Condit en el listado de la primera página de este hilo, los puse ya en un par de sitios pero se han quedado sepultados por el cúmulo de mensajes (y por supuesto el mérito no es mío sino de quienes los colgaron en las respectivas webs, especialmente el de Hilgardia).

Ira Condit: The Fig. Chronica Botanica Company. Waltham, Mass. 1947

http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;idno=3116126
http://chla.library.cornell.edu/cgi...19d3aa0fdc3 3;rgn=main;view=text;idno=3116126

Texto al completo de 1947, pulsando en cada uno sale cada página digitalizada con imágenes etc, hay que bajarlo página por página en pdf... (o copiar el texto al completo y pegarlo en el editor de texto que usemos)


Ira Condit: Fig Varieties: A Monograph (publicado en: HILGARDIA. A Journal of Agricultural Science. Vol. 23, Nr. 11. February, 1955. California Agricultural Experiment Station):
http://kiwifruitsalsa.files.wordpress.com/2009/08/condit55hilgardia-final-p.pdf

Sobre variedades cultivadas en California, alguna de ellas de antiguo origen hispano, como la "Mission":
Fig culture in California. College of Agriculture, University of California in Berkeley, 1933.
http://ia600709.us.archive.org/8/items/figcultureincali77cond/figcultureincali77cond.pdf
Ira Condit, que murió con 97 años en 1981 es una de las autoridades de absoluta referencia en higueras, además de otros frutales, y tiene más publicaciones sore diferentes especies del género Ficus.

También el artículo de Esther Giraldo, Margarita López-Corrales y José Ignacio Hormaza:
"Optimization of the Management of an Ex-situ Germplasm Bank in Common Fig with SSRs", en el Journal of the American Society for Horticultural Science, January 2008 vol. 133 no. 1 pp. 69-77
http://journal.ashspublications.org/content/133/1/69.full.pdf+html
sobre las variedades y equivalencias del Banco de Germoplasma de la Higuera en Finca La Orden-Valdesequera (Badajoz), con el dendrograma del que hemos venido hablando en varias ocasiones.

 

Añadidos Francisco, puse ademas el enlace en pdf de Ira Condit: The Fig. Chronica Botanica Company. Waltham, Mass. 1947 sacado del segundo enlace figs4fun.com/Links/FigLink091.pdf

Saludos.