Huyyyyyyyyyyy Palomita, si es lo que tiene el trasnochar...que lees con un ojo cerrado y el otro a medias... Dicen que esa planta puede ser originaria de Afganistán por lo de cabúlica...que puede venir de Kabul. Y claro está en ese lugar con la que está cayendo igual hasta se la comen . Es algo que desconozco. Yo, por si acaso, no me la pienso comer que no les caemos bien. Lo que se come Maricruz con el de Trento es otra cosa.
Gracias Lourdes por la información, aunque a mí no me pasa como a Maria que archiva 'ciertas cosas' en su memoria. Yo ese departamento (la memoria), siempre lo tengo 'patas arriba'. Y lo de trasnochar.......es que soy como la Dama de Noche, revivo cuando empieza el ocaso.
Pues si, en Trento se come, y estan super ricas. Son sembradas, no silvestres, y se llama "achicoria". Quique, a ver cuando puedo acercarme por Granada, tu no te preocupes, que ya llegará el momento. Besos.
Coñe...ayer me pasé buscando ese nombre, Mari Cruz...ultimamente me folla la memoria , en España también se come. Hay muchos restaurantes que te las ponen en ensalada. Incluso creo que hay ensaladas en el CI que la tienen. Pero no es la planta que yo he puesto eh? eso que quede claro.
jajajajajaja, que bien lo que te hace tu memoria........... ya se que no es la misma planta, pero tienen un parecido. Besos.
Lourdes, yo que tú revisaba el texto ¡¡Eso, achicoria!!, no me veniael nombre a mi tampoco, yo la he comido y está buena, pero la saboree tanto que al final me termino sabiendo a hierba.
Pués cuando nosotros comiamos solamente macrobiótico hace unos años, en lugar de café tomábamos decocciones de achicoria, aquí también en tiempos de guerra lo sustituían por el café.
El texto miss está revisado...me esta jod...la falta de memoria... Bruma no sé si sería la misma achicoria...pero cuando yo era niña en mi casa para el café de puchero mezclaban el café con la achicoria Achicoria La Noria se llamaba...
Nosotros comprábamos una marca supuestamente de cultivo ecológico, no recuerdo la marca, era un poco rollo preparlo, aunque a mi hijo le gustaba, a los mayores un poco menos, pero a todo te acostumbras
