Pimientos de Padrón han salido que pican mucho

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

joselorenzo,

Así es, cuanto más los riegues menos picarán, pero eso sí... tampoco creas que los vas a poder comer asi como si ná jejejej

Saludos

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Cierto... muy cierto lo que dice Marcelo!!! Yo recomiendo lo que normalmente se hace (y no es precisamente meterlo entero en la boca para acabar sacando fuego por la misma ) y es que a la hora de comer los pimientos de padrón se debe mordisquear la puntita y si esta no pica, entonces te lo puedes comer entero tranquilamente!!!

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Y tened en cuenta que lo que menos pica es la puntita... El picante donde más se concentra es en la placenta del pimiento y en las semillas.

Un saludo,

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

hola os cuento mi experiencia, yo tengo en una maceta muy grande 4 matas de pimientos, 2 son wonder, 1 de padron y la otra guindilla, todas juntas y ningun pimiento de padron a picado en absoluto. lei en este foro unos truquillos y asi lo hago: 1 riego diario bastante agua (temprano o noche)
cosechar justo despues del riego (muy importante)
no dejar k la tierra se seque demasiado y mucho sol
haciendo esto me salen perfectos ,estan buenisimos y son ecologicos pq no les echo nada ni abono, solo agua.
las 4 plantas estan preciosas juntitas y me decoran muy bien la terraza.
estos truquillos son de nuestros amigos del foro k dan buenos consejos pq yo no tengo ni idea, es mi primer año de macetohuertera y tengo suerte la verdad, gracias a todos los foreros por sus buenos consejos, a mi me han servido mucho.

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Yo tengo 3 plantas de pimientos de padrón de las cuales 2 últimamente se han puesto un tanto pochas. Descripción:

-En la parte apical de la planta: hojas de color tirando a dorado y vegetación un tanto decaída.
-Cáliz de los frutos con manchas negras; los frutos en sí con algunas machas también.

Lo de las manchas en el cáliz y en los frutos apareció después así que pienso que no está relacionado con lo que he descrito en primer lugar. Yo se lo achacaba a alguna carencia nutricional pero no se solucionó con el abonado (12-12-17); las manchas en el cáliz se lo achaco a algún hongo a pesar de que aplico fungicida con regularidad (diclofluanida). Es la primera vez que cultivo pimientos de padrón, a ver si alguno os habéis enfrentado algo parecido. Lo siento, no puedo poner fotos. Un saludo.

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Este es el primer año que los cultivo.
Los plantones se los compré en el mercado a un verdedor del Araño (lugar próximo a Padrón) y me dio a escoger entre plantones que pican, que pican un poco y que no pican.
Cogí tres docenas de los que no pican y una docena de los que pican poco. Los pimientos de plantas que no pican pues no pican ni los de tres cm ni los de siete ni los de diez.
Los pimientos de las que supuestamente pican poco pues eso: pican poco.
El riego es el mismo en las dos especies.
El vendedor me dijo que los podía plantar al lado unos de otros pero que entonces no guardara las semillas porque se producía polinización cruzada y los plantones resultantes serían impredecibles en lo referente al picor.

Saludos.

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Novicio, puede ser que los no picantes que tú mencinas, son los que yo compré en el vivero denominados "padrón dulce".

Como tú bien dices, no pica ninguno independientemente del tamaño que tenga el pimiento.

Un saludo,

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Yo también tengo de los que no pican, los compré como "pimiento celta" y me aseguraron que no pica ninguno. Tengo 10 plantas, ya coseché unas cuantas veces, algunos tirando ya a grandes y no pica ninguno. Eso sí, la cayena la planté lejos, por si acaso.
Un saludo

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Yo creo que la gracia de los pimientos de Padron, es decir los que cultivamos nosotros ,es que NO SABEMOS A CIENCIA CIERTA cual es que pica.

Nos lo podemos imaginar ,cuando se cogen ,cuando se frien.......

Pero imaginaros una comida con amigos,cojes uno (todo el mundo espera a ver que pasa ), y todos te miran y preguntan: PICA..?



Y tu orgullosamente dices que NO aunque te abrases por dentro y se te caigan las lagrimas.

Eso anima a los demas a comerselos de un golpe.

Yo me lo paso bien cuando alguno de los que no les gusta el picante, me mira con los ojos enrojecidos ,y luego me pregunta por mi familia (desinteresadamente supongo )

El truco: comer un poco ( para probar ) dando la apariencia que lo comes entero.

Fuera de bromas,para mi es la gracia de estos pimientos.


SALUDUCOS

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Así es Jose J,

Es como la ruleta rusa jajajajaja

Eso sí, tengo que decir que sos un poquito k-bron jejejejeje
Yo lo peor que he hecho es a un compañero de trabajo darle un sandwich con un orange habanero dentro... me recito todo mi árbol genealógico... en cuanto pudo hacerlo claro.

Alguna vez has visto a alguien tirándose agua en la lengua directamente desde la ducha? jajajajajajja

Saludines

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

En mi experiéncia, para que unos piquen y otros non, hay que cogerlos cuando son, como dice Pere, de unos 4cm máximo. A partir de ahí la curva se hace exponencial hacia los que pican y se convierten en que unos pican y otros tambien, ademas, a lo bestia.

En la nevera tengo una bolsita y cada 3 o 4 días me paso por vicaría a ver las matas de padrones y sacar todos los chiquitos. Cuando alguno es mas grande lo pongo en una caja a la sombra con la intención de secarlos.

Cuando quiero dar algún toque picantito a un guiso le pongo algún padroncito picantito y le da ese toque que te hace pegar algún bocado mas a la rebanada de pan y beber algun vasito mas de lo que sea.

Ojo con meterse los dedos en los ojos o la boca después de manipular los padrones. Y mas si se han abierto y se han tocado las semillitas. Si se tocan las partes íntimas llegareis a saber porqué algunos los llegan a llamar la viagra galeguiña.

En cuanto al riego mi huerto se riega todo por igual, igual agua a tomateras, lechugas, cebollas y padrones.

En cuanto a tenerlos mas o menos cerca de otros pimientos, en mis dos bancales de solanáceas en uno pongo la mitad de tomates y la otra mitad de pimientos de asar y pimiento italiano de freir, y en el otro pongo, en una mitad los tomates de colgar y en la otra las berenjenas y al final unas seis matas de padrones.

En las mesas de cultivo de casa tengo puestos juntos los pimientos italianos de freir, unos 12, y los padrones, unos 6. Los primeros no me han cojido picantez.



Saludos,
Llan


.

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

De verdad que si .


Hablando de picantes,tengo un vecino que tiene guindillas estilio de navarra, las deja crecer y cuando estan rojas,se las come tranquilamente.


Yo solo de verle ya me entran sudores.

Tengo guindillas de esas , como treinta matas,y encuanto esten creciditas,las pasare a un tarro con vinagre,que estan muy buenas de acompañamieto de una alubias rojas ,por ejemplo.


Los pimientos de padron los recoge mi mujer y los congela.

Otras veces :los da una vuelta por la sarten y los guarda en el arcon,con decirte que comemos pimientos todo el año practicamente.

Este año, de pimientos de padron y de freir ,ha venido buena cosecha por estas tierras.

Y los de morron no te digo nada,tengo unos pimientos como la cabeza de un recien nacido.


No es que sea un poco K........n,es para animar el foro

SALUDUCOS.

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Yo tengo 4 matas de pimientos de padron y los pocos que he cogido, por que creo que este año vamos con retraso son todos dulce y no pican ninguno

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Vaya, me alegro de no ser el único con el mismo problema. A mí me levantaron la boina en la primera sartenada que freí, y ahora los voy regalando avisando previamente al sufridor/a del temita, pero me toman por un flojo, y se los comen... luego me cuentan, claro...
Yo los riego una vez por semana, como el resto del huerto, incluso ahora en verano (inundación), y ya me habéis dado la respuesta.

 

Re: consulta sobre pimientos de Padrón.

Existe una variedad denominada celta que no pican y los mejores pimientos son los de herbon carallo