Peperoncino ciliegino a mazzetto di Calabria veramente piccante Tamaño de planta: Mediana, 70 cm. de altura Color de fruto maduro: rojo intenso Color/es intermedios del fruto: verde Tamaño del fruto: Pequeño, unos 3 a 4 cm. de diámetro. Posibilidad de Cultivo en maceta: Alta Riego: abundante en verano, escaso en invierno Poda: por mi experiencia, importante, realizada a fines de otoño, comienzo del invierno Tutorado: No muy importante, la planta se sostiene bien autónomamente Origen: Calabria, Italia Comentarios anexos: cada planta es muy prolífica, en frutos arracimados, de vida superior a dos años. Sus frutos son picantes, todos de elevado contenido de capsaicina. Nombre científico desconocido. Según San Google: Aporta al organismo mucho calcio, vitaminas A y C. Además, en una dosis justa, el peperoncino di Calabria dilata las papilas gustativas, lo que permite el mejor acceso a otros sabores. Conviene no dárselo a los niños, a personas hipertensas ni a aquellas que son sensibles a los picantes. Lo ideal para conservar el peperoncino es cortarlo en trocitos, incluyendo las semillas, y dejar por un par de semanas o más en un frasco con aceite de oliva bien tapado (el aceite actúa como conservante natural).