Berros: ¿cuándo recolectarlos? ¿Qué cantidad echar a ensalada para que no pique?

Tema en 'Berro' comenzado por cabello, 25/3/11.

  1. cabello

    cabello

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    hola soi nuevo en el foro y todavia no me manejo muy bien

    bueno pues tengo una maceta de berros de jardin comprados en el lidl por semillas y queria saber cuanta cantidad hay que añadir a la ensalada puesto que he oido que son picantes y no se si me pasare con la dosis

    y otra duda es cuando recolectarlos

    muchas gracias a todos :happy:
     
  2. fernanditoya

    fernanditoya Aprendiendo a cacharrear

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    Re: duda sobre los berros

    hola cabello: la mejor manera de saber la cantidad que debes poner es probar uno...de esa manera sabras si es de tu agrado en grandes cantidades o por el contrario un toquecito., Si te gusta la rúcula te gustará.
     
  3. NUBLO

    NUBLO Indocumentaooo ¿ Y quee ?

    Re: duda sobre los berros

    Cosa rica LOS BERROS......... En ensalada como te ha dicho el compañero, y tampoco es que piquen tanto como se cuenta. Una ensalada con berros, aguacate y un buen aceite no sabes el placer que supone.

    Pero te los recomiendo también en potaje ( ahí no pican NADA de nada ) con unas judias pìntas, unos trocitos de BACON y lo que se te ocurra, verás que buen plato.

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