Col rizada variedad Kale rara: fotos e información

Tema en 'Coles' comenzado por Gombo, 31/12/13.

  1. Gombo

    Gombo

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    Barcelona
    Hola! A todos:

    Estaba leyendo sobre variedades de col y me he topado con una bastante rara. Rara para mi porque no la había visto antes y desde luego, nunca en los mercados. En inglés se denomina 'kale' y es una col rizada de hojas completamente abiertas, sin capucha o pelota. Tecleando en un buscador, "Kale" encuentro:

    https://www.google.es/search?q=Kale...4DQ&ved=0CAgQ_AUoAA&biw=1112&bih=562&dpr=1.09

    Pero nada en castellano.
    Lo que conozco son las habituales, col lisa, rizada, la Pet-sai, las de Bruselas.

    Me da que es un cultivo de países más fríos que España. Pero esto solo me lo parece. ¿La conocésis cultiváis?

    Gombo
    Gracias
    SalU2
     
  2. ilex

    ilex

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    Re: Kale

    Busca por berza, o col de hoja. Puede ser Brassica oleracea, o B. napus. Se cultivan mucho en la Cordillera Cantabrica y Portugal.

    Yo las veo mucho mas adaptadas a un cultivo casero que una col de cabeza.
     
  3. rafaelillo

    rafaelillo forestador

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    Rioja alta (España)
    Re: Kale

    Creo que te refieres a esta:
    [​IMG][​IMG]

    Es facilona, más que coliflores y otras. Se siembra cuando tengas costumbre de sembrar las otras coles de invierno ( aqui por julio/ agosto) cuando tiene un tamaño razonable se trasplanta a su lugar definitivo. Se cuida y abona hasta que llegan los frios y a lo largo del invierno se van arrancando hojas a demanda para comer.
    Este año las heladas tan tempranas y fuertes la han dejado parada, en climas calidos no sé como se comportará.
    Saludos
     
  4. maliha

    maliha

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    usa
    Re: Kale

    beautiful post rafaelillo
     
  5. Jonatijan

    Jonatijan

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    Murcia
    Rafaelilo es mucho pedir unas semillicas? Me esta empezando a gustar cultivarlas coles y si encima dices que es mas facil ya ni te cuento. Chaoo
     
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