Coles con manchitas blancas como de hongos: ¿me puedo comer estas hojas?

Tema en 'Coles' comenzado por p-li, 14/3/13.

  1. p-li

    p-li

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    Vigo
    Hola a todos, hoy he ido a cortar algunas hojas de mis coles para hacer caldo verde y me las he encontrado con algunas manchitas blancas como de hongos, supongo que de la humedad de tanta lluvia, y además esta en concreto tiene una especie de cosa blanca que me da asquito, y claro, no sé si lavándolo se irá y me lo podré comer!

    ¿Me podéis ayudar?

    ¡Mil gracias!

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  2. Blas Luis

    Blas Luis

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    Barbastro (Huesca)
    Re: ¡Urgente! ¿Me puedo comer estas hojas?

    Las limpias con agua y te las comes que están bien sanas. Y si no las limpias no te preocupes que el vapor acabará con cualquier resto de "impurezas"
     
  3. Javi33

    Javi33

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    Re: ¡Urgente! ¿Me puedo comer estas hojas?

    aprovecho el tema, las coliflores un poco espigadas se pueden comer?

    un poco menos que esta

    coliflor+espigada.JPG
     
  4. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: ¡Urgente! ¿Me puedo comer estas hojas?

    Si las cocinas yo sin duda las comeria, lo del hongo no tiene importancia y es muy poca cosa, las coliflores espigadas no se si te haran ningun mal, lo que les supongo es que estaran durillas pero por lo demas nada pierdes por catarlas
     
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