¿Cómo hacéis para que se pongan blancas las escarolas?

Tema en 'Escarola' comenzado por makinali, 21/11/11.

  1. makinali

    makinali

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    cada uno tiene su propia tecnica . yo he probado varias pero me podriais decir como lo haceies vosotros???
     
  2. Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    hola,tapalas con un plastico blanco o espera a que hiele para que se le quite el amargor.un saludo
     
  3. albenmar

    albenmar

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    Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    Yo les pongo unos sombreros que venden especiales para blanquear escarolas. También los utilizo en verano cuando hago trasplantes de hortalizas a pleno sol. Las cubro con este sombrero uno o dos días para que no se asen en la adaptación.
    Mira este otro tema, que verás fotos de lo que te digo. Es más caro que otros inventos caseros, pero para mi, es mucho más cómodo y limpio.:5-okey:

    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=86483
     
  4. Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    Generalmente lo que se hace es atarlas, para que las hojas internas no tengan luz. Por eso el centro está blanco y las hojas exteriores verdes
     
  5. roberto f. rozada

    roberto f. rozada Florentino

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    Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    Yo las ato con rafia y cuando ya tengo las espalda un poco torcia , cubro el resto, con sacos o con restos de hojas de otras hortalizas. Lo importante es que no les de la luz.

    saludos
     
  6. MAD22

    MAD22

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    Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    Hola, viendo tu mensaje me han asaltado varias dudas, ¿a que altura se debe atar? ¿ Tapándolas con un saco no corre el peligro de que se pudran?


    Un saludo
     
  7. hithorso

    hithorso

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    Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    Cuando las ato se empiezan a pudrir por el centro y se estropean por la humedad. Ese método no me está yendo nada bien.
     
  8. makinali

    makinali

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    Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    yo las tapo con tierra escarbo al lado y las piso para q caigan en el hoyo y las tapo con tirra
     
  9. HERAS

    HERAS

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    Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    Pues yo también he probado varios métodos...taparlas con una maceta pero si llueve mucho se pudren...cuando tienen una altura considerable este año las pongo una goma y encima pongo una banasta de plástico que me cubra tres o cuatro y encima un plástico oscuro pero procurando que corra el aire......
     
  10. canoso

    canoso

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    Re: escarolas como haceis para q se pongan blancas?

    Cuando estam grandes que ya tienen cogollo, las ato con una goma y les pongo un sombrero para que no les de la luz (Estos sombreros los suelen vender en las jardinerias), espero que os de resultado a mi me bá fabuloso, saludos a TODOS
     
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