Cultivar Pleurotus bajo abrigo

Tema en 'Cultivo de setas' comenzado por Jah, 27/1/09.

  1. Jah

    Jah Hija de Gaïa

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    Charente Maritime-Francia (Zona 9)
    Hola a tod@s!!!!:happy:

    A ver si me podeis ayudar...............

    Voy al grano;) Un joven familiar se quiere lanzar en la produccion de setas, pero no con esos cajones que venden en centros de jardineria, con el sustrato y micelio ya preparados (al menos es lo que he visto en Francia).
    Dipone de un terreno a cielo abierto en el que quiere contruir un "abrigo" para dicho cultivo y del resto hacer un huerto.

    Yo no soy una entendida en micologia, me limito a buscar y reconocer algunas setas y comermelas (ademas de estudiar las nuevas que encuentre); pero tengo entendido que solo se pueden producir algunas especies como Agaricus, Pleurotus, pie azul, las setas esas chinas que estan tan de moda por aqui y pocas mas.

    Este familiar habia pensado cultivar Pleurotus bajo ese abrigo, en sacos opacos donde meteria estiercol, panojos y el micelio. Lo que me pide es informacion para saber todas las setas que se podrian cultivar y como hacerlo.
    También me insistia diciendo que si se pueden cultivar algunas, que también seria posible tener una produccion de trufas o boletos; cosa que personalmente no creo que sea posible ya que necesitan condiciones bien especificas para que crezcan (repito que no soy una super entendida :icon_redface: quizas esté equivocada).

    (Menos mal que iba al grano, menuda parrafada meti:13mellado: )

    En fin, si me pudieseis guiar y aconsejar en este tema os estaria muy agradecida.

    Gracias de antemano y un cordial saludo a tod@s!!!:79regalofloressorpr
     
  2. j.juan

    j.juan

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    jaen
    Re: Produccion de setas

    hola, yo tambien estoy interesado en la reproducción de setas, pero en esta ocasión es por los boletos. hay una zona en el pueblo de al lado que hay boletos, y en mi pueblo hay un pinar, que me gustaría que diese setas. ¿será suficiente con llevar esporas al lugar? quizá enterrando ejemplares con esporas se reproduzcan en la zona. ¿habrá algún método tradicional de hacerlo? disculpa que plantee aquí mi pregunta, pero como es muy parecido a lo que tu buscas me ha parecido adecuado. con respecto a la reproducción a nivel comercial, hay una empresa en barcelona que vende esporas y el metodo para producir setas, de cardo y otras, se llama agroma, y también trabajan germinados. al menos hace unos años lo hacían. un saludo
     
  3. souf

    souf

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    Valencia, España
    Re: Produccion de setas

    Hola,
    Si tiene terreno lo mejor es que compre "arbolitos" ya micorrizados...
    Pueden ser pinos, quercus, ... Y dependiendo de valores como humedad, temperatura, altitud, etc... podrían ser micorrizados perfectamente con Lactarius, Boletus, ...
    Saludos
     
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