Fotos de mis semilleros de tomates San Marzano

Re: "Tomates San Marzano"

Pues eso dicen que son especiales para base de pizza y salsa, los italianos lo aprecian mucho, aun asi creo que pelados con sal y aceite estaran riquisimos tb jejeje

 

Re: "Tomates San Marzano"

View attachment 66056

Aquí te pongo el jaulón para que pongas los tomates a secar, supongo que entran unos pocos, por lo menos 8 parejas.

 

Re: "Tomates San Marzano"

Muchas gracias angel algo asi es lo que tenia pensado lo dicho gracias un abrazo

 

Re: "Tomates San Marzano"

Angel, justamente estaba buscando información en la web sobre como secar los tomates!

Ese croquis que hiciste es estupendo! sos un maestro!

Un saludo

 

Re: "Tomates San Marzano"

angel es un maestro de los secaderos de tomates..el mio es para 8 parejas de tomates negros..saludis

 

Re: "Tomates San Marzano"

Una cosa con el tema de los tomates negros, si se quieren consumir en ensalada o solos hay que sacarlos de la mata cuando empiezan a colorear, porque si los sacas maduros maduros se hacen crema

Un saludo

 

Re: "Tomates San Marzano"

Pero yo creo que eso pasa con cualquier tomate, no?

Yo los cojo cuando empiezan a tomar color. Me gustan así, a medio madurar. Si están muy maduros, ya no tienen la misma textura y sabor.

Un saludo,

 

Re: "Tomates San Marzano"

Yo opino igual el tomate muy maduro no me gusta, me gusta verdoso aunue no tenga el mismo dulzor..

 

Re: "Tomates San Marzano"

No Silbante, hay tomates que si los cosechas maduros tienen un sabor muy bueno y no se ponen asi "paposos" como les dice mi mujer.

Por ejemplo la variedad Asturiano. Pero hay muchos.

Un saludo

 

Re: "Tomates San Marzano"

Vallero,

Sobre gustos...

A mi hay variedades que me gustan mas verdosas y otras que me gustan maduras.

Lo que digo lo sé por experiencia propia, en mi macetohuerto cultive 20 variedades diferentes de tomates.

Un saludo