Fotos de mis semilleros de tomates San Marzano

Tema en 'Fotos de nuestros tomates y tomateras' comenzado por AGUSUCHIN, 5/3/08.

  1. Vallero

    Vallero

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    Re: "Tomates San Marzano"

    Pues eso dicen que son especiales para base de pizza y salsa, los italianos lo aprecian mucho, aun asi creo que pelados con sal y aceite estaran riquisimos tb jejeje
     
  2. Angel y su nieta

    Angel y su nieta

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    Re: "Tomates San Marzano"

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    Aquí te pongo el jaulón para que pongas los tomates a secar, supongo que entran unos pocos, por lo menos 8 parejas.
     
  3. Vallero

    Vallero

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    Re: "Tomates San Marzano"

    Muchas gracias angel algo asi es lo que tenia pensado lo dicho gracias un abrazo
     
  4. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: "Tomates San Marzano"

    Angel, justamente estaba buscando información en la web sobre como secar los tomates!

    Ese croquis que hiciste es estupendo! sos un maestro!

    Un saludo
     
  5. Vallero

    Vallero

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    Re: "Tomates San Marzano"

    angel es un maestro de los secaderos de tomates..el mio es para 8 parejas de tomates negros..saludis
     
  6. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: "Tomates San Marzano"

    Una cosa con el tema de los tomates negros, si se quieren consumir en ensalada o solos hay que sacarlos de la mata cuando empiezan a colorear, porque si los sacas maduros maduros se hacen crema :smile:

    Un saludo
     
  7. Silbante

    Silbante

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    Re: "Tomates San Marzano"

    Pero yo creo que eso pasa con cualquier tomate, no?

    Yo los cojo cuando empiezan a tomar color. Me gustan así, a medio madurar. Si están muy maduros, ya no tienen la misma textura y sabor.

    Un saludo,
     
  8. Vallero

    Vallero

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    Re: "Tomates San Marzano"

    Yo opino igual el tomate muy maduro no me gusta, me gusta verdoso aunue no tenga el mismo dulzor..
     
  9. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: "Tomates San Marzano"

    No Silbante, hay tomates que si los cosechas maduros tienen un sabor muy bueno y no se ponen asi "paposos" como les dice mi mujer.

    Por ejemplo la variedad Asturiano. Pero hay muchos.

    Un saludo
     
  10. Marcelo

    Marcelo 5º año de hortelano

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    Re: "Tomates San Marzano"

    Vallero,

    Sobre gustos... ;)

    A mi hay variedades que me gustan mas verdosas y otras que me gustan maduras.

    Lo que digo lo sé por experiencia propia, en mi macetohuerto cultive 20 variedades diferentes de tomates.

    Un saludo