Borrajas en flor: ¿debo recolectar antes que suba la flor? ¿Pierden calidad si suben?

Tema en 'Borraja' comenzado por ErChema, 21/4/08.

  1. Hola foreros/as:
    Este es mi primer año de huerto y además de ilusión y ganas tengo bastantes dudas. En concreto, planté borraja de plantón hace unas cinco semanas y aunque la plantica no ha desarrollado demasiado, algunas ya han echado la flor :sorprendido: . ¿Debo recolectarlas todas antes de que suba la flor? ¿A las borrajas les pasa como a las lechugas, que si suben a flor pierden calidad para comerlas? ¿Las dejo o las arranco? :icon_rolleyes: , (parecería un "infanticidio).
     
  2. ANTONIOARAU

    ANTONIOARAU

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    Re: borrajas en flor

    Hoa Erchema se te han subido las borrajas y eso como aquel que dice ya no sirven aprovecha los tallos que no están subidos
     
  3. Re: borrajas en flor

    Ok, pero, cómo se hace para que no suban tan pronto y crezcan un poco más? sombreándolas? Pues con algo más de calor no pasan de plantón :sorprendido:
     
  4. M.B.I.

    M.B.I.

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    Re: borrajas en flor

    Hola..

    ErChema, la borraja es un cultivo primordialmente de otoño/invierno. Desde hace unos años se hacen siembras en otras épocas pero el resultado no es igual de bueno como cuando se hace desde mediados de agosto hasta octubre/noviembre, las siembras o plantaciones posteriores a esas fechas suelen traer subidas a flor en cuanto comienza la primavera.
    Aun siendo pequeñitas puedes aprovecharlas, también los tallos espigados (siempre que no dejes pasar mucho tiempo, sino se ponen fibrosos)
    A mediados de mayo en adelante puedes hacer una siembra (no aconsejo mucha cantidad, pues la borraja no tiene la misma calidad que cuando se hace más adelante, pero para ir teniendo....). Puedes hacerla directamente en el terreno sin necesidad de semillero. Siembra de la misma forma que si de judías se tratara.

    Saludos