Hola! Llevaba tiempo queriendo tener una maceta de guindillas, y hoy he visto en la floristeria del barrio ésta y no he podido evitar llevarmela La floristera no me ha dado muchos datos, solo que es guindilla comestible y picante. Yo creo que es la guindilla que compramos seca para cocinar, pero la veo más grande. Me ayudais? Por cierto, a la pobre le he tenido que dar una ducha con el pulverizador, que venia con polvo, caracoles, algunas hojas muy feas que he cortado...Pero es que era la unica maceta!! Bueno, aqui la teneis: Ah! sabeis si tambien se pueden consumir frescas? Lo he visto en algun programa de cocina, pero no sé si con esta se puede. Muchisimas gracias!! Saludos.
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Leyendo un post de Pablo Van Gom creo que mi guindilla es la Medusa. Que opinais? Os dejo el link del post: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=98148&page=2 gracias.
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Si, Prisa. Lo mas probable es que sea Medusa o algun otro hibrido similar, pero la MEDUSA , es la que mas se comercializa ..... Y SI la puedes consumir fresca. Suert
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Muchas gracias!! Que rapidez! Me estaba volviendo loca buscando en internet. Por cierto, sabrías el nombre cientifico? Es que no encuentro información si busco por medusa. Gracias de nuevo. Saludos!
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Pablo Van Gom, he estado buscando informacion, y he visto que el medusa es una especie ornamental y en algunos sitios incluso dicen que no es comestible. Ahora me vienen las dudas....
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Yo tengo la misma plantita y me la vendieron como medusa peppers- osea pimiento medusa
Re: Identificar guindilla ¿cayena? me olvide de contarte que cuando probé un ajicito no era tan picante, pero algo era.
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Muchas gracias! La verdad es que a mi no me huele picante. Esta mañana cogí uno que se cayo de la planta, lo abri, me lo llevé a la nariz y no noté mucho picor (tengo buen olfato jejej) Lo malo es que despues de quitarle los caracoles, el polvo y las hojas feas...he visto unos huevos en el envés, y me recuerda a aquellos que ví cuando tuve mosca blanca en las tomateras Las he rociado bien con agua jabonosa, a ver que pasa, porque tambien me pareció ver una pequeña telaraña cerca del tronco Vamos, que mañana mismo voy a la floristeria y tengo una conversacion con la floristera.... Despues de tanto tiempo sin encontrar la macetita y cuando la encuentro viene con la familia al completo!
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Prisa. Si es comestible. Lo que sucede es que se la utiliza mas como ornamental por la forma cantidad y color de frutos. Ademas para comer hay otros pimientitos mejores que ese. Algunas variedades son un poco mas picantes que otras pero en general son de bajo grado de picante..... Suerte....
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Gracias, Pablo, pero si te digo la verdad...se me estan quitando las ganas de comermelos!! Solo llevan unas horas en mi casa y me han dado mas problemas que todas las demas plantas juntas!! Asi que te agradeceria que me recomendaras alguna guindilla que no sea extremadamente picante,de estas que si pican poco, le echo el doble y solucionado, He estado buscando, pero me fío mejor de vuestras sugerencias, que sé que las habreis probado antes. Y estas, pues...recolectaré las que pueda, porque acabo de revisar las hojas y no hay una que se salve! a ver si logro eliminar a los compañeros de piso de esta planta Gracias de nuevo y saludos!
Re: Identificar guindilla ¿cayena? En realidad si la comparo a MEDUSA, con otras variedades de las distintas especies existentes, te diria que es POCO PICANTE, bajo grado de picante en la escala de chiles. Y el sabor es muy disimulado. Te doy el nombre de un chile que es muy conocido, sabroso, y de grado medio de picante. Te puede gustar porque se lo usa mucho en la cocina y cada planta produce muchisimos frutos. CAYENNE :::: -CAYENNE ROJO -CAYENNE AMARILLO -CAYENNE VIOLETA -CAYENNE SWEET - Este es uno de los menos picantes de todas las variedades de cayenne Suert
Re: Identificar guindilla ¿cayena? Muchas gracias,Pablo. Me lo apunto para cuando llegue la temporada de sembrarlas!
