Pimiento y frío creo que no madurará más: ¿corto y que madure en la cocina?

Tema en 'Pimientos, pimiento morrón, pimiento del piquillo, ñoras, ají dulce…' comenzado por tomillero, 12/9/08.

  1. tomillero

    tomillero

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    Mi único pimiento California aún está verde y creo que con el frío de la pasada noche y de las siguientes no va a madurar ya, así que tengo la duda existencial de si cortarlo y que madure en la cocina o no. ¿Qué me decis?
     
  2. Re: Pimiento y frío

    Yo aguantaria todavia un poco mas tiempo en la mata. Aunque por las noches refresca bastante, por el día todavía hace calor y puede madurar.

    Un saludo
     
  3. araceli garcia flores

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    Re: Pimiento y frío

    Hola, tomillero no se lo tienes en maceta o en suelo si lo tienes en maceta lo puedes meter por las noches y si esta en le suelo lo puedes tapar con algun plastico para protegerlo un poco del frio y asi que termine de madurar,espero te sirva de algo mi sugerencia saludos y suerte
     
  4. tomillero

    tomillero

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    Re: Pimiento y frío

    Gracias a los dos; Araceli lo tengo en una jardinera que está fijada al alféizar, no lo puedo meter, veré si tengo algún plástico grande.
     
  5. Re: Pimiento y frío

    MUY BUENAS NOCHES NUNCA HABIA OIDO HABLAR DE ESE TIPO NO OBSTANTE HE ENCONTRADO ALGO aqui te lo pongo


    Tipo California: frutos cortos (7-10 cm), anchos (6-9 cm), con tres o cuatro cascos bien marcados, con el cáliz y la base del pedúnculo por debajo o a nivel de los hombros y de carne más o menos gruesa (3-7mm). Son los cultivares más exigentes en temperatura, por lo que la plantación se realiza temprano (desde mediados de mayo a comienzos de agosto, dependiendo de la climatología de la zona), para alargar el ciclo productivo y evitar problemas de cuajado con el descenso excesivo de las temperaturas nocturnas.



    ya que aqui se esta hablando de los pimientos y antes de poner otro tema y duplicarlo preguntare aqui para los especialistas

    tenia unos pimientos que estaban un poco dejado de la mano de dios ya que por una serie de motivos no pude regarlo lo suficiente, bueno pues hoy estaban muy bien es mas me he traido unos pocos de pimientos que espero que salga la foto
    bueno pues que las pimenteras han empezado a brotar y quiero sber como las podo para que sigan dando pimientos
    porque aun pueden salir flores no?
     
  6. Re: Pimiento y frío

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