Espinaca tropical (Basella alba var. rubra): fotos e información, usos comestible

Tema en 'Espinaca' comenzado por culebro3, 10/10/08.

  1. Re: Espinaca o Quieb Sabe que?

    Hola .

    Un gusto , Ana , encontrarte otra vez .:happy:

    Y sí . Como bien dice culebro3 crece un montón .

    La mía no tiene zarzillos . No . :-?
    En cuanto a la savia , sí es un poco gelatinosa , y el olor, algo se parece al de las espinacas ... ...

    Saludos .
     
  2. Re: Espinaca o Quieb Sabe que?

    Hola Maria del Carmen, el gusto es mío

    yo tengo de éstas pero de la especie alba, no es colorada y tiene montones de zarcillos que se agarran fácilmente de las cercas y alambres...pero en la finca hay una colorada muy adulta y los tiene.... aunque más pequeñitos. Les salen en las axilas foliares. Pero repito, he visto algunas sin zarcillos.

    sus hojas son alternas, simples, brevemente pecioladas.Sus flores son cleistógamas.

    Mira si amiga.. para la Argentina se reportan cuatro especies de esta misma familia Basellaceae hay una parecida también a la de tu fotos .Algunas de sus variedades tienen hojas puntiagudas y hasta raices adventicias pero ésta se parece un chorro a la tuya..y aguanta temperaturas frias porque se cultiva hasta en los Andes..Le llaman "OLLUCO" en Suramérica,..da unos tubérculos en las axilas que sustituye a la papa y son muy nutritivos...primero crece para arriba luego se hace rastrera... lamentablemente hay poca información . Sólo te lo digo a manera de información...no para sembrarte la duda :11risotada:


    Ullucus tuberosus


    flo_olluco_02.jpg







    Un abrazo María del Carmen.:beso: