¿Quién cultiva chiles y guindillas y qué variedades?

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Muchas gracias Gonz, no pierdo la esperanza, ahi las tengo en el semillero manteniendo humeda siempre la tierra, el unico problema es la temperatura, estos dias esta algo baja y no he podido preparar un germinador con temperatura constante pero bueno, ahi las dejare mientras con la esperanza de que cambie un poco el tiempo y le llegue un tiempo de temperatura mas alta y me vaya germinando algo. la vez anterior si consegui que me germinara una, pero creo que me pase de riego y la perdi apenas con los cotiledones abiertos, esta vez me pondre mas cuidadoso con ellas. De todos modos a ver si me pongo con el bricolage y me preparo un pequeño germinador, de acuerdo al espacio que tengo

Saludos

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Hola profe manuel, a mi me interesaria semillas del chile huero, las he buscado donde suelo comprar las semillas y por lo visto no tiene ese precisamente , el problema es que apenas ando empezando con este tema y tu tienes ya las semillas que yo tengo y no se que podria usar para el intercambio si quieres te pago por ellas, no se como lo veas tu.
Solo una preguntita, bueno dos, ¿ese chile huero es uno grandecito que se usa tambien para rellenar y que es picoso? es que he visto que güero se lo llaman a varios tipos de chiles que tienen color claro mas o menos amarillos o verdoso pistacho, si tienes, ¿podrias poner foto?, la otra pregunta es ¿ ese chile bolita no es tambien del tipo piquin? se que alla en mexico probe una del tamaño de un guisante de color verde fuerte, que incluso me traje para canarias un botecito de esos en escabeche creo. Aunque luego he visto que el piquin no es tan como una bolita es mas bien picudito, al menos asi me lo ponian con el coctel de camaron alla en mexico, bien picoso pero muy rico . Si el bolita es ese que te digo del tamaño de un guisante tambien me interesaria alguna semillita please si es posible

Saludos

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)



Esto es mi macetohuertecillobalconero, como ves apenas empiezo con esto y como podeis ver el espacio no es mucho, pero ahi voy organizandomelo como puedo.

Saludos

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Hola Canario52

Creo que el chile al que te refieres, el el chiltepin. Es redondo y del tamaño de un guisante. El que fuera verde el que tú probastes era debido seguramente a que era inmaduro.

Un saludo
Gonzalo

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Gracias Gonz, eso tenia entendido, de hecho me lo presentaron como chile piquin, y fue de ese bolita verde del que me traje un tarrito en escabeche, creo que era, no recuerdo bien ahora. Pero lo que no se, es si ese que tiene el profe manuel, que le llama chile bolita, si sera ese mismo tambien, me lio a veces con los nombres pues como van cambiando los nombres de un sitio a otro, incluso de un estado a otro en el mismo mexico. Y eso me pasa con el mismo chile güero, alla este chile, lo comiamos relleno y era de la misma forma que el jalapeño, pero de un color como pistacho claro, y poquito mas grande que el jalapeño, pero tambien picante, y ando loco buscando semillas de ese chile güero, pero me gustaria antes ver la foto para confirmar que fuera ese que comiamos alla. Pero nada, no he podido conseguirlas aun, y donde yo compro las semillas no lo tienen y al ver en la lista de semillas del profe manuel que lo tenia me quede loco por conseguir semillas.

Por cierto Gonz, ¿de que parte de gran canaria eres o estas?, yo vivo en Telde mismo, cuando quieras nos vemos y tomamos un cafe y charlamos de todo esto y compartimos, bueno , mas bien, me pasas tips de cultivos. Aunque yo mas bien me estoy dedicando a cultivar lo que pueda y que me falte para completar las recetas de cocina mexicana, en mi macetohuertecillo porque es chiquitito, apenas tengo un balconcito de 2 mt x 1,5mt asi que ahi apiñaito ire cultivando todo lo que pueda

Saludos

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Quizas si fuera que el chiltepin fuera inmaduro aun, nose, lo compre en una tiendecita de abarrotes que habia cerquita de la casa alla, y si, me lo dio como chile piquin, lo tenian en un garrafon de boca ancha como los de las aceitunas de aqui, y de ahi me lo vendio, a granel en ese botecito bien que picaban las joias bolitas pero asi y to fueron pal saco . Me encanta lo picante, ya como yo mas picante que mi esposa por ser mexicana, de piquin ya ultimamente alla le echaba al coctel de camaron 6 chilitos machacados con limon, humm rico rico, los sudores me los bebia

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Hola Canario52

Vivo en la zona de S. Gregorio, en el Caracol.

Un saludo
Gonzalo

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Vaya, pues no estamos nada lejos, yo vivo tras el parque arnao en los edificios telli, frente al hiperdino . Pues lo dicho, cuando quieras nos juntamos a tomarnos un cafecito y charlar sobre nuestras plantitas

Un saludo

 

quien me regales semillas de estos CHILES

hola quisiera saber si alguien tiene semillas de estas variedades la verdad ehe stado buscando y no encuentro y espero alguien puede regalarmelas porke soy nuevo en esto y no tengo para intercambiar aun espero puedan se los agradeceria muchisisimo.

CHILES O PIMIENTOS AJIES:

Numex twilight


Bishops Crown


Centennial Rainbow


Holiday Cheer


Bolivian Rainbow , Padre de los ornamentales


CHUPETINHO


Peter Pepper



bulgarian carrots

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Hola a todos:

Soy nuevo en esto del cultivo en general, y del chile en particular, y hasta ahora he puesto más ilusión que resultados recogidos. Compré semillas de cuatro variedades (Numex Twillight, romanian Giallo, Long Joe's y la clásica cayena) pero después de dos intentos no logro que me germinen. He comprado tierra especial para semilleros, en un intento lo hice en el exterior en semilleros y en el otro compré incluso un mini invernadero de plástico. Todos los días le humedezco la tierra con agua pulverizada, pero nada, en un grupo lleva mes y medio y el otro 20 días. ¿Qué puede ser? ¿me paso regando o no llego? ¿ha sido muy pronto para plantar, debo esperar a más adelante? ya sólo me quedan tres o cuatro semillas de cada tipo.

Gracias y perdonad cualquier error de uso de este foro.

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

Hola

Para mí lo que te ocurre es que el semillero no tiene la temperatura suficiente, alrededor de 28-30ºC.

De todas formas échale un vistazo a éste post

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=24959

Un saludo
Gonzalo

 

Re: LISTADO DE CHILEROS (cultivadores de chiles)

yo ya estoy cosechando muchos chiles habaneros todas las semillas mandadas de mexico por foreros les dejo una foto de uno de mis 8 arbolitos de habanero que tengo:



Y por dios que pican estas criaturas , el otro dia para celebrtar la cosecha compre unos nachos y les agragamos limon sal y chiles habaneros en trosos mis amigas han terminado con los labios hinchados y rojos pero fue divertido el sabor es muy rico.