Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Hola dominique, Ya es buena verdad que se dá la paradoja de que el comprador suele estar bastante mas informado que el vendedor, cuando debería ser al revés. En nuestra zona se vende y se planta la cebolla babosa durante casi todo el año: A partir de mayo verás que ya no la venden, y desde luego con el calorazo no se puede plantar. Después del verano volverás a verla vender. Así que, excepto junio, julio, agosto y si me apuras septiembre, se planta todo el año (en nuestra zona, ojo). A pesar de tener tanta opción en el tiempo lo suyo es poner semilleros en agosto-septiembre-octubre y/o sembrarlas en octubre-noviembre y diciembre. Así lo hago desde hace varios años y es un cultivo que me funciona bastante bien. Pongo semilleros en octubre, trasplanto en diciembre y recolecto a partir de abril. Actualmente tengo el huerto, excepto algunos ajos y zanahorias, practicamente en monocultivo cebollero con esa variedad: babosa, y el bulbo ya comienza a engordar. Para abril ya estarán algunas para recoger. Si la recoges pronto claro que la cebolla será pequeña, pero si la dejas y está bien cuidada coges cebollas de tamaño comercial de 250 grs. Y si la dejas aún más (en el terreno se conserva bastante bien) puedes coger cebollazos de más de 1/2 kilo. Respecto a la conservación, el año pasado probé a dejar unas cuantas cebollas babosas para guardar y hacer el experimento de comprobar su conservación. Las puse en una bolsa de red y las colgué en la barandilla de la escalera, en la terraza. Ya sabes, seco y sin temperaturas extremas. Pues bien, recogidas en mayo aguantaron perfectamente hasta noviembre. En diciembre empezaron algunas a ponerse blandas, y en enero se grillaron. Seis meses de conservación no sé si estará "bien". Puedes ver mi hilo cebollero en este enlace. En la cocina están buenísimas, pican al pelarlas pero luego en el plato están melosas, dulces. Las cebolletas por las que preguntas creo que pertenecen a la variedad barletta, y se plantan en invierno, o al menos eso ponía en el sobre que compré hace un par de años.
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Excelente explicación Terrazo. ya puedo dar por cerrado el hilo pues lo tengo ahora todo claro. Saludos Huyyyyyyyy, que me olvidé darte las gracias. Albertopo tu explicacion tambien me aclaró las dudas que tenia. Gracias !!GRACIAS!!
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Topita podras recogerlas cuando veas que al 90% de ellas se les vienen las hojas abajo y se empiezan a poner marrones, entonces debes dejar de regarlas y pisarlas para que engorden. Es posible que algunas suban a flor entonces le quitas ese tallo, las pisas, no las riegues y a los 15 dias las arrancas dejandolas secar en el mismo terreno si las quieres para guardarlas mucho tiempo.
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Gracias Dominique, entendido. Una pregunta y si me entra el nervio puedo coer salguna en fresca? ¿sin que se sequen las hojas?¿más o menos cuantos meses son? uy al final me ha salido más de una pregunta
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? En mi opinión, Nelet lo ha contado fácil y práctico. .................................... Cebolla temprana: -Se siembra en verano, planta en otoño y recolecta final de invierno o primavera. -Suele usarse para comer tierna, aunque tambien se puede guardar. - La babosa es un ejemplo de éste tipo de cebollas. --------------------------- Cebolla tardía: - Se siembra en invierno, se planta en primavera, se recolecta en verano. - Suele usarse para secar, se guarda todo el invierno o mas. - La valenciana, la de Fuentes, la de Figueres, son ejemplos de este tipo de cebollas. -------------------------- Cebolleta: - Se planta a final de verano o durante el otoño. - Se coge una cebolla tardía y se hunde en el barro toda entera. Esta irá sacando grillos y de cada grillo saldrá una cebolleta. Que es una cebolla alargada que se come tierna. - Un ejemplo muy específico de cebolleta son los calçots, que son de una variedad de cebolla que se llama "tardía de Lleida". - Con cualquier cebolla tardía salen cebolletas. (Y con temprana seguramente, tambien) ----------------------------------- Cebollines: esto son cebollitas muy finitas, que nunca las he hecho. ..................... Saludos, Llan .
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Ahora, el lío viene en saber cuando y como hay que hacer las simientes de cada variedad.... eso si que es mas liado. Llan -
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Puedo dar fe de que asi es . No se ocurra tirar a la basura ningun tipo de cebolla que grille o se empieze a estropear . Enterradlas en el suelo , como los calçots , y recogereis unas cebolletas sensacionales. Saludos.
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Gràcias! Me habeis aclarado muchas dudas! Como seria esto para cada variedad? babosa ( o Valenciana?) Se siembra en verano, planta en otoño y recolecta final de invierno o primavera. -Suele usarse para comer tierna, aunque tambien se puede guardar. morada de Amposta. Se siembra de Nobiembre a Marzo. Se cosecha en Setiembre y Octubre. Excelente aptitud a la conservación. Figueras. Se siembra de diciembre a febrero. Se cosecha para gaurdar en verano y se consume tierna durante el invierno y primavera Poneis mas variedades?
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Nurieta, la babosa es una y la valenciana es otra. La babosa se siembra en verano, planta en otoño y se recolecta a final de invierno o primavera. Se suele comer tierna, aunque si la dejas secar en el suelo y no se te entrompa la podras conservar un buen tiempo. La valenciana se siembra en invieno, se planta en primavera y se recolecta en verano. Se guarda todo el año. http://fichas.infojardin.com/hortal...bolla-temprana-cebolla-tarida-allium-cepa.htm Saludos, Llan .
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Ya veo que soy la única que no se entera con las cebollas. Aver:.... como és la valenciana? teneis una foto? Y la Reka cuando se siembra? Os propongo hacer un mini calendario de variedades, con las fotos correspondientes. Por lo menos, a mi me iria de maravilla! Ya sabeis que soy un poco "tocha" para estas cosas!
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? http://www.twenga.es/dir-Jardin-y-bricolaje,Semillas-de-vegetales-y-bulbos,Semilla-de-cebolla La foto de la babosa la ponen como para secar. ------------------ Aquí tambien ponen la babosa para conservar, pero que dura 3 meses. Si ves las fechas de siembra pone en verano/otoño, plantar en otoño y recolectar en primavera. http://www.rocalba.com/es/hortinova_classic.php?p=2&i=70 Y si la comparas con las valencianas tardías veras la diferencia: se siembran en otoño/invierno se plantan en invierno y se recolectan en verano. http://www.rocalba.com/es/hortinova_classic.php?p=2&i=75 http://www.rocalba.com/es/hortinova_classic.php?p=2&i=76 Saludos, Llan .
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Vale mi duda es que donde compre las cebollitas chiquititas no me dijo nada el hombre, las puse en febrero a finales o principiod e amrzo no recuerdo bien, mas o menos las recogere para julio? ¿o más tarde? unas son rojas y otras de las marrones pero no se las variedades.
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Una pregunta de la cebolla de Figueras.......Hoy he compardo unos plantones de esta cebolla, y mi pregunta es. se plantan muy profundas? que distancia entre cebollas ? gracias por las respuestas y un saludo a todos
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Hola, otra preguntita de novata: Yo plante se septiembre octubre cebollas (se supone que tempranas), ¿cuando las recojo? por miro de vez en cuando, con cuidadito y para mi q no engordan Sigo regando no? Un saludo Carmen
Re: CEBOLLAS ¿ME LIAN O ME LIO? Pues yo las tengo en una jardinera y las saque de semillas, pero como se ha comentado por aquí son unos hilitos incordiosos y la verdad no sé que hacer con ellos, no sé si avanzara la cosa o terminara por secarse, por que lo cierto es que me parece que tienen poco futuro y yo quiero comer cebollaaaas¡¡¡ , alguien podría decirme que hago con ellas, gracias
