Ajo silvestre (Allim ampeloprasum) he visto en campo de Castilla: ¿está bueno? Foto

Tema en 'Ajo' comenzado por COD, 13/4/09.

  1. COD

    COD

    Mensajes:
    28
    Ubicación:
    ALMERÍA
    Hola, hoy he salido a pasear al campo y para mi sorpresa me he encontrado una planta de ajo ¿silvestre?, bueno pues le estaba saliendo ya el capullo éste que les sale arriba y como a las mías no les sale la he arrancado pensando en plantarla a ver que sale del capullo si es que sobrevive, pero mi sorpresa ha sido que en la cabeza del ajo hay bolitas de color marrón claro pegadas y colgando, creéis que es un bicho o alguna enfermedad o son hijos de los que saldrán más cabezas de ajo?, en los míos nunca ha salido ésto, será que los arranco demasiado pronto?
    Agradezco vuestra respuesta porque no quiero plantarlo junto a los míos hasta saber que no está enfermo.
     
  2. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

    Mensajes:
    5.781
    Ubicación:
    Zaragoza-capital
    Re: AJO RARO


    Hola, los ajos silvestres es normal que tengan hijuelos, prueba a hacerte una tortilla con ellos ( cuando son tiernos, si ya se han espigado no )y verás cosa buena. Un saludico.
     
  3. manetes

    manetes

    Mensajes:
    659
    Ubicación:
    valencia
    Re: AJO RARO

    Supongo que lo que has encontrado es un ajo puerro y las bolitas son retoños , aqui se cria bastante silvestre y en los naranjales aunque ultimamente con los herbicidas cada vez se ven menos, cuando están ya así como el que has visto ya están durillos pero aun puedes comer el tallo con un revuelto o sembrar para el año proximo, suerte y un saludo.
     
  4. zaragoza

    zaragoza

    Mensajes:
    872
    Ubicación:
    Zaragoza (España)
    Re: AJO RARO

    ¿De verdad que los comeis? yo tengo el campo infectado y no he sido capaz de comer ninguno ¿será que no los he probado?.
    Decir si es cierto que los comeis o es una broma.
    Salu2
     
  5. takones

    takones

    Mensajes:
    730
    Ubicación:
    castilla y colonia
    Re: AJO RARO

    zaragoza estan buenisimos en tortilla o revueltos.
    que pena que por aqui no veo ni uno:(

    saludos
     
  6. zaragoza

    zaragoza

    Mensajes:
    872
    Ubicación:
    Zaragoza (España)
    Re: AJO RARO

    takones pues si un dia los pruebo y me gustan me evitaria de sembrar los ajos tiernos que pongo para las tortillas.
    ¿De que parte de castilla eres? porque yo naci y me crié en Salamanca.
    Salu2
     
  7. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

    Mensajes:
    5.781
    Ubicación:
    Zaragoza-capital
    Re: AJO RARO


    Hola paisano, he encontrado una foto bastante buena en internet, te sugiero que los pruebes en tortilla, si no te fias de comerlo, dale uno ya arrancado a una oveja y verás como se lo come con avidez. El aspecto exterior es igual que un puerro. Hay que cogerlos antes de espigar.

    [​IMG]
     
  8. COD

    COD

    Mensajes:
    28
    Ubicación:
    ALMERÍA
    Re: AJO RARO

    gracias por vuestras respuesta, ws exactamente lo que se ve en las fotos. Entonces si lo replanto de cada bolita saldrá una nueva cabeza?