Fresas están jugosas pero no dulces: ¿por qué?

hola!

es la primera vez que estoy cultivando fresas. Tengo como 42 matitas, creo, y hasta ahora me han rendido mas de 2.5kg, desde que comence a colectar.
los frutos me han salido mas medianos-pequenos que grandes, jugosos, olorosos y con buen color, PERO, no estan dulces. Estan mas para un-poco-acidos y poco-dulce.

queria saber: que incide para que los frutos sean dulces? fertilizacion, agua?

alguna sugerencia?

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

no lo se pero se que el freson es mas insipido que la fresa, quizas sean fresones.

un saludo

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Hola..
Puede tratarse de la variedad ¿Porque tiempo das el suficiente para que estén bien sazonadas? Por otro lado, a las fresas les va bien de vez en cuando aportes de abono rico en potasio, ayuda a engrosar los frutos, aporta más dulzor además de consistencia.

Saludos

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Hola saludos,creo que markmard tiene razon por que yo tenia de los 2 y siempre una era mas dulce que el otro asi que las menos dulces me los tomaba en daiquiris y los otra solos, peo tambien pudes tratar lo que te dice m.b.i suerte

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

hola a todos yo kiero contarte manuelen lo que escuché en una platica de campo la verdad nunca llegue yo a trabajar de eso y no se si sea efectivo pero es interezante y a lo mejor pudiera ser la solución a tu problema,; a continuación te comento:

la platica era hacerca de un nuevo empleo despues de donde estabamos y se trataba precisamente de la recoleccion de la fresa, uno de los señores mas experimentados en el campo no conto que ahí al principio casi no se gana y se cansa uno mucho porque tiene uno que tocar con la mano las fresas verdes para que con el calor de la palma de la mano empiezen a madurar las fresas y empiesen tambien a sintetizar la azucar ,,,,, lo demas de la platica ya no es referente a esto,

como vez ¿crees que te funcione? por que no lo intentas y nos comentas si te funciono!!!!

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

hola!

gracias a todos por las respuestas.

pero me interesa lo que dice markmard y MBI

1) como diferencio fresa y freson? y ademas no se cual es la variedad.

2) el potasio lo puedo agregar ahora, en el momento que estan produciendo?
porque hace como 3 semanas, despues de la primera colecta, fue agregado un poco de harina de pescado para cada matita.

y solo las de la primera colecta estuvieron con un "dulzor" aceptable.

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Buenos días Manuelen.
No se si servirá de algo lo que te digo pero por conversaciones con amistades que han trabajado en el sector de la fresa de Huelva me dijeron que para que la fresa endulzara antes, le añadían al sistema de riego glucosa. No puedo concretarte en qué momento lo hacen, pero lo cierto es que el fruto aunque no esté muy rojo está dulce.

Un saludo.

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Hola...

Los fresones son de mayor tamaño y alguno de ellos en la forma del fruto presentan como una hendidura en la mitad del fruto. Las fresas son más perfectas en su forma (siempre que la polinización haya sido la correcta)

Sí, se puede. Los hay tipo granulado para aplicar al suelo y seguidamente regar, o bien para su aplicación vía foliar. Pero recuerda que ahora lo que te interesa es que sea rico en potasio y pobre en nitrógeno.

Saludos

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Maestra..........de todas las maestras.......para mi, Merche.........mis fresas no tienen mucho éxito, ya he comido alguna este año, otras se me han muerto las plantas..........y mira que las mimo........las pongo humus, las riego, y ahora las he puesto una malla de sombreo y además para prevenirlas de los pájaros que no me dejan una. Mi pregunta Merche: El potasio puedo conseguirlo añadiendoles un poco de ceniza? Muchas gracias y ya sabes que esta tarde me subiré a la escalera para ponerle las bolsitas a los melocotones....espero no caerme porque mañana tengo que ir a Barcelona.........y como no...aparte de las gracias muchos besos, como siempre.

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Por supuesto Manuela, puedes conseguir el potasio aplicándoles ceniza. Para este año ya es tarde para replantar fresas (salvo que estén en maceta), pero si necesitas reponer para la próxima temporada lo dices y te envío.

Besicos

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

hola!

gracias por las respuestas.

hahura. si, ya habia comido alguna fresa que no estaba roja del toda, y la verdad, estaba mas dulzona que las coloradas.
Ahora, eso de colocarle glucosa,hmmm...prefiero que el dulce sea natural, aunque no sea MUY-dulce. De todas formas gracias.

MBI. gracias por la aclaracion, pero si tuvieras algunas fotitos quedaria bien claro. Aunque por la descripcion que das, parece que las mias son FRESAS.
En cuanto al potasio, voy a experimentar en colocarles.

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Hola!!!
Yo quiero plantar unas fresitas pero no tengo muvha idea, me podeís decir cuando es mejor, como son sus cuidados etc??? gracias

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Hola ciki

A partir de septiembre puedes empezar a plantar los plantones y ramificaciones de las fresas que son muchos en esa época.


En cualquier tienda del ramo lo puedes conseguir. Si supiera

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Hola: perdón di la tecla que no tenñía que ser.

como te decía. Podría enviarte si llegan bien y no secas.


siempre estoy limpiando y trasplantando, tengo bastantes.

La fresa requiere mucha limpieza, agua y sol. Si quieres plantarlas sobre plástico negro, te ahorra la limpieza. Depende del número de plantas que quieras.

Este año la fresa no está tan dulce como otros años, pues han tenido mucha lluvia, frío y poco calor que fijan los azúcares.

Saludos

 

Re: mis fresas estan jugosas PERO no estan dulces, porque?

Hola, no he entendido lo del plastico negro, tengo una terraza grande pero no deja de ser una terraza, habñia pensado en ponerlas en jardineras o macetas bajitas pero anchas tipo barreño, en cuanto al nº pues la verdad no se lo que da una matita de fresas pero en fin pondré unas cuantas para ver que pasa. gracias