Alubia mantequera he sembrado: ¿las matas son enanas o trepadoras?

Tema en 'Judías, habichuelas, alubias, frijoles, porotos' comenzado por FloppySoftware, 30/3/10.

  1. Re: Alubia mantequera



    Por estas tierras es muy común sembrar maíz y alubia de enrame junto.

    Yo lo he hecho en varias ocasiones.


    Este año,tengo pensado hacerlo de nuevo,para delimitar una zona de huerta en donde caben perfectamente dos filas.

    Ademas hace de pantalla contra el viento

    Siembro primeramente el maíz ( cuatro o cinco granos ) en el sitio definitivo,y luego lo aclaro, dejando el que tiene mejor desarrollo.

    Cuando el maíz tiene cierta altura siembro la alubia ( fabe asturiana autentica este año ),pues si la alubia se pone demasiado pronto,puede crecer mas deprisa que el maíz y quedarse por el suelo.


    En cuanto a las alubias que venden en los super,fijaros bien en la procedencia del producto, podéis llevaros alguna sorpresa.


    J.J.
     
  2. Re: Alubia mantequera



    Por estas tierras es muy común sembrar maíz y alubia de enrame junto.

    Yo lo he hecho en varias ocasiones.


    Este año,tengo pensado hacerlo de nuevo,para delimitar una zona de huerta en donde caben perfectamente dos filas.

    Ademas de hace de pantalla contra el viento

    Siembro primeramente el maíz ( cuatro o cinco granos ) en el sitio definitivo,y luego lo aclaro, dejando el que tiene mejor desarrollo.

    Cuando el maíz tiene cierta altura siembro la alubia ( fabe asturiana autentica este año ),pues si la alubia se pone demasiado pronto,puede crecer mas deprisa que el maíz y quedarse por el suelo.


    En cuanto a las alubias que venden en los super,fijaros bien en la procedencia del producto, podéis llevaros alguna sorpresa.


    J.J.
     
  3. FloppySoftware

    FloppySoftware MacetoHuertano

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    Re: Alubia mantequera

    Lugano: Pues ahora si que me has aclarado el misterio!!!! :11risotada:

    Vanesa & Cracky: Estas ya están germinando, menos mal... :5-okey:

    Roberto & Pedrop: Buena idea lo del maiz, yo pienso sembrar este año. :5-okey:

    Nic: Estas son de color marroncillo... ya te contaré cómo van en el huerto (y en el macetohuerto). :5-okey:

    Rafelin: Pues de momento ya te gano, han salido unas cuantas!!! Es que estas son aspañolas, tú!!! (eso dice el envase...) :11risotada:

    Topita: Oido cocina!!! Y unos tutores que me ahorro!!! :5-okey:

    Jose J: Xacto, yo también pensaba sembrar maiz para delimitar y por el viento. Pero yo ya tengo sembradas las jodias, digo las judias... :5-okey:
     
  4. rafelin71

    rafelin71 ole tus huevos

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    Re: Alubia mantequera

    Enhorabuena floppy! Ahora falta q nos vayas contando cómo se desarrollan, ok?
    Saluts!
     
  5. roberto f. rozada

    roberto f. rozada Florentino

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    Re: Alubia mantequera

    Hola a todos/as:

    El tutorar con maiz tiene una doble finalidad.

    Primero, procurar que les fabes no se humedezcan en el suelo y pudran y segundo, se aprovecha el maiz para comer durante el invierno haciendo tortas , fariñes, boroña, etc, .

    Actualmente algunos tutoran con maíz híbrido, no apto para comer, pero tiene un tallo más grueso y aguanta mejor las tormentas que puedan tumbar les fabes.

    Yo particularmente, sigo plantando el maiz de siempre, para hacer la molienda en molín de agua tradicional.

    Respecto al comentario de JUn j de Cantabria respecto a la faba asturiana, quiero aclarar, que fabas asturianas hay de varias clases, chata, granjilla, del cura, mandilin,del mariscu, etc, etc, .

    Pero la faba asturiana con denominaciòn de origen y con la que se prepara la autentica fabada asturiana es la clase " de la granja " ( 12 €/kg ) , no quiere decir que si se prepara con granjilla o común, no salga una buena fabada. Hay que tener en cuenta que un 50% del plato es la calidad del embutido añadido.

    Disculpad el rollo que acabo de soltar, pero tenía que decirlo...
    gracies y saludos
     
  6. nic

    nic

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    Re: Alubia mantequera

    hola
    es q es una conbinacion perfecta, es el mayor exponente de la simpleza y el aprobachamiento , plantar dos cultivos juntos, de los dos optienes fruto y el uno sirve de tutao al otro

    roberto por q pides disculpas si es un placer leerte :happy:


    saludos
     
  7. Re: Alubia mantequera

    Yo planto maíz, para palomitas, y no ponemos cosas juntas unas con otras básicamente porque nos sobra sitio.
    Los palos para las alubias así como la red si se ponen bien aguantan lo que se les eche. pero hay que pensar e ir mejorando su instalación para que aguanten bien.
     
  8. Re: Alubia mantequera

    ROBERTO F.ROZADA:

    Estas son una muestra de las que voy a poner:


    No se como se llaman:



    [​IMG]





    [​IMG]

    Aquí se coló una alubia roja, pero esta es de esta tierra.:smile:


    J.J.
     
  9. roberto f. rozada

    roberto f. rozada Florentino

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    Re: Alubia mantequera

    Hola a tod@s:

    Tienen muy buen aspecto, pero sinceramente no podría decirte con seguridad viéndolas en foto, No me parecen "de la granja". Es faba común o granjilla.

    Pero no quiere decir que no puedas hacer una buena fabada con ellas.

    De todas maneras, como somos vecinos , busca fecha y lo tienes fácil, par comer una buena fabada y para llevar para la siembra. :5-okey:

    Tenemos kddina el 17 de abril y Kddona en Julio.

    saludos
     
  10. Re: Alubia mantequera

    Esta alubia , es de la cosecha propia del pasado año.

    Me regaló un vecino un puñado de unas que compro en un pueblin de Asturies en una excursión ,que se dieron muy bien .

    Y sale la fabada con ellas ,para chuparse los codos.


    No puedo ir a las KDDA,por cuestiones de trabajo,pero ya me gustaría.


    Os sigo por las fotos y los vídeos.


    De todas formas,que mejor delegación de Cantabria si acude Miracebo y Sra. ?


    SALUDINES.

    SALUDUCOS.


    J.J.
     
  11. roberto f. rozada

    roberto f. rozada Florentino

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    asturias
    Re: Alubia mantequera

    Hola José.

    Como te dije, no quiere decir que la fabada se tenga que hacer con la ·faba de la granja"
    aunque sigo pensando que es la mejor.
    Antiguamente la gente comía la faba común, mandilin , del cura, chaplada, etc, . Según la zona y el terreno la que mejor cosecha obtenían.

    Mándame un MP con tu dirección , te envío unas pocas de las mias , para que tú mismo veas la diferencia.

    saludos