Pimientos de Padrón: ¿cómo distinguirlo de los otros?

Tema en 'Pimientos de Padrón' comenzado por lupo, 21/6/09.

  1. lupo

    lupo

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    Baleares
    Hola,
    una pregunta tonta,
    puse pimientos del padrón, de los rojos de asar y de freír; ahora no sé cómo distinguirlos porque no me acuerdo dónde puse cada uno y ya van teniendo pimientos. Hay alguna forma de distinguirlos? :icon_redface:
     
  2. SCARA

    SCARA maceto & Huerto

    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    pues los de padrón son los mas pequeños y de la mata pequeña.

    y los mas grandes gordo y rojos los otros.

    aun que de pequeños te miraran todos igual.

    una foto de mis padrones a ver si te ayuda.

    DSC01326.JPG
     
  3. markmard

    markmard solamente se tu mismo

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    solo decirte que yo los tengo plantado en tierra no en maceta, y me he dado cuenta que la mata de pimiento padron crece mucho mas que las de freir, asar, piquillo y ñora, ademas cuando nace el pimiento te das cuenta rapidamente, porque ya coge la forma del padron.

    un saludo
     
  4. Orion_64

    Orion_64

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    los de freir suelen ser mas puntiagudos y de una sola punta.
    los de padron y los de asar pueden tener 3 o 4 puntas pero los de asar son mucho mas anchos de la parte que toca al rabo mientras que los de padron se parecen mas a los de freir esto es cuando son pequeños de grandes las diferencias se acentuan y esta regla tampoco se cumple al cien por cien quiero decir que te puede salir alguno de freir con mas de una punta y viceversa aunque lamayoria de una mata marcara sus caracteristicas.

    a ver si alguien mas experto te da mas pistas.

    un saludo.
     
  5. pinnky

    pinnky

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Hola. Yo los he plantado tal que tú, a voleo y sin identificar. Eso me ha llevado a la conclusión de que las matas de los de asar ( o morrones ) son más claras o amarillas que los de padrón, que son color verde oscuro. El pimiento es, también, más claro en un caso que en el otro. Eso me ha costado el coger los pimientos de padrón más grandes que he visto, pero también los tenía confundidos,jeje... ahora los veo claramente. Espero que le ayude a alguien mi explicación.
     
  6. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    El pimiento de padron es muy pequeñito, si pasan de cuatro o cinco cm ya son peligrosos
     
  7. hithorso

    hithorso

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Yo tengo 6 lineas de pimientos, dos de padrón, dos morrones y dos italianos. Los de padrón tienen mucha más altura que los demas, los morrones son los de la mata mas bajita, apenas suben 40 cm. del suelo, mientras los de Padrón suben a más de 1 metro.

    Tambien los distingues en el pedunculo, pues el pedunculo del pimiento de padrón ocupa poca parte del pimiento cuando es pequeño, de tal forma que guarda una proporcion adecuada cuando el pimiento apenas tiene uno o dos Cm. de largo. Los italianos, por ejemplo, el pedunculo es muy grande, y cuando están aún de ese tamaño, el pedunculo sale por los lados del pimiento y es extremadamente grande, dando a entender que el pimiento tiene que crecer aun mucho mas.

    No dejes crecer de mas los de padrón o pican como el demonio.
     
  8. pinnky

    pinnky

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    la coruña, galicia, españa
    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Pues yo los he cogido enormes y no picaron, sólo que estaban algo más gruesos y duros cuando se fríen , el caso es que dejan de tener su sabor característico, pero eso de que pican...hay algunos pequeñitos que pican un montón. De momento yo he cogido unas cinco docenas y no ha picado ninguno, eso es aleatorio, yo creo. Quizá sea cuestión de la tierra, los míos están en tierra arcillosa abonada con estiércol de saco preparado y no pican nada de nada . Yo, que soy gallega os digo que hay mucha leyenda urbana con los pimientos de Padrón. Que si se cogen por la tarde pican (mentira) que si les ha llovido pican (mentira)...Todo depende de otras cosas, supongo. Las plantas las he cogido en tres sitios diferentes , así que tampoco es por la semilla (o es casualidad). Cuando los comáis, morder primero la puntita, si pican, no los comáis, y, si coméis alguno que pique, metedle miga de pan, el agua sólo hace que pique más.
     
  9. OSKART

    OSKART

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Hola chicos
    Yo soy de Rois a dos Km de Padron y os puedo asegurar que no es casualidad que piquen si conoces a las señoras que los venden y le dices ponme de los que pican te los escoje en el cesto los mete en la bolsa y te puedo asegurar que no falla uno, el problema es que no te dicen como se diferencian.
     
  10. Skaara

    Skaara Macetohuertera aficioná

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Jo, pues yo tengo plantados del padron, italianos y de Reus, los de Reus los reconozco porque son chatitos, pero los otros o una de dos, o italianos no ha salido ninguno o se han contagiado con los del padrón porque todos, absolutamente todos los que he cogido pican como demonios :( de hecho la última colecta ni me atrevo a hacerlos pq miedito me da... los últimos sólo fui capaz de comer la puntita :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado:
     
  11. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Si las plantas de pimientos de padron sacan todos los pimientos picantes hay que hacer varias cosas para intentar recuperar la planta aunque sea parcialmente, algunas veces por el clima o el tipo de suelo es imposible, los calores excesivos no le favorecen y los terrenos que se secan con mucha facilidad tampoco, en fin,quitar todos los pimientos de la planta y tirarlos, regar abundantemente y en profundidad por la mañana temprano, cuando el suelo no este tan caliente y repetir los riegos siempre por la mañana, si pega muy fuerte el sol, es conveniente protegerlos unas horas con alguna sombra parcial o hasta con agua con cal en las hojas en las zonas donde la cal no sea excesiva en el terreno para restarle algo de radiacion solar, es dificil pero algunas veces si el clima refresca un poco vuelven a dar pimientitos sin una rabia excesiva, muy importante recolectarlos bien pequeños menos de 4cm,un saludo
     
  12. Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Frota la mano en los pimientos de una mata y méte esa mano en la boca. Si pica son del Padrón.

    Puedes usar otras mucosas o elementos sensibles del cuerpo para pasar la mano frotada, para ver si pica, como cualquiera de los tres ojos.


    Saludos,
    Llan


    .
     
  13. Skaara

    Skaara Macetohuertera aficioná

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    Valencia, España
    Re: Cómo distinguir los pimientos del padrón, de los otros?

    Pues lo voy a probar porque es una pena no podermelos comer. Muchas gracias!!