Pimientos de Padrón: ¿por qué pican? ¿Alguna forma de saber si pican?

Tema en 'Pimientos de Padrón' comenzado por Eterno Aprendiz, 3/9/10.

  1. Eterno Aprendiz

    Eterno Aprendiz Carpe Diem Albertito

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    Unos pican mucho y otros mogollón!!! a mi los bomberos!! jolnes... que el 90 por ciento de los pimientitos duelan en la lengua...jajaja
    ¿Hay alguna forma de saber si pican? jajaja
    ¿Por que pican? otros años el porcentaje no era tan alto ni el picor tan duro.. puede ser por falta de agua o de algo? o es aleatorio?
    como sacarle las semillas para poder plantar el año que viene? le saco las "pipas" de dentro y las dejo secar de alguna manera especial?
    se las saco antes de freirlo? lo digo por que si pruebo que no pica me quedo con sus semillas..jajaja
     
  2. Re: pimientos de padrón

    De donde sacaste las plantitas?
    El problema que suelen tener los pimientos es q tienden a volver al chiltepin, al pimiento original q picaba como demonio
    Por eso en algunas plantas con el gen ya muy definido mas o menos se puede ir sacando semilla año tras año sin que piquen, pero otros q compras por no picantes y comienzas años tras año a sacarles semilla, van degenrando
    O como ha pasado a vecinos mios, q en su dia hace años compraron planta de guindilla vasca q pica un pocito, y año tras año sacandoles semilla ahroa tienen unas guindillas ultrapicantes
     
  3. vilxeño

    vilxeño vilxeño

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    Re: pimientos de padrón

    para k no piken k ahora en epocas de calor es o mas normal, muxa agua y cogelos cada 3 dias maximo, y nda mas cogerlos frielos, los k esten endurecidos descartalos, para simiente deja los de las cruces cuando se pongan rojos kitales las pepitas y dejalos secar encima de un periodico en lugar fresco, un saludo
     
  4. Eterno Aprendiz

    Eterno Aprendiz Carpe Diem Albertito

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    Re: pimientos de padrón

    pues creo que las semillas me las mando algun forero... no no.. compre plantero en un vivero...
     
  5. Re: pimientos de padrón

    Pues yo he tenido suerte, los mios no pican mucho y ya no se quien me envio las semis. No se me habia ocurrido guardar unos para el año que viene, suerte que lo has comentado. Yo solo salen...a la sarten :11risotada:
     
  6. Eterno Aprendiz

    Eterno Aprendiz Carpe Diem Albertito

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    Re: pimientos de padrón

    pos guardame unas semillas.... jajajajaja
     
  7. Eterno Aprendiz

    Eterno Aprendiz Carpe Diem Albertito

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    Re: pimientos de padrón

    hoy los he cogido y nada mas hacerlo los he dado un sartenazo y parece que efectivamente no pican. .al menos no en tal proporcion.. gracias
     
  8. vilxeño

    vilxeño vilxeño

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    Re: pimientos de padrón

    :5-okey: de nada, es un placer poder ayudar para eso estamoss..
     
  9. Kira

    Kira

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    Re: pimientos de padrón

    Hola


    No es por na ... pero ya se ha comentado cienes y cienes de veces que el mismo pimiento que hoy no pica, mañana no hay quien se lo coma... es cuestión de cuanto tiempo pase en la mata, aunque también puede influir alguna otra cosa.

    Pero vamos, que cuanto antes se cogen, menos pican.


    Saludos
     
  10. Figueiras

    Figueiras

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    Re: pimientos de padrón

    Los pimientos de Padrón auténticos, miden una pulgada:

    La pulgada equivale a la longitud de un pulgar, y más específicamente a su primera falange.

    Todos los demás pimientos pequeños, son eso, pimientitos.

    De siempre, unos pican y otros no, se cojan y se consuman, o se dejen sin cocinar.

    Y al hilo de esto, sabeis porque las bolsas que se compran pesan 400gr.?

    Porque cuando no existían los súper, y se vendian "sueltos", no se hacía por peso, si no por cientos, o por medio ciento. Por ello es que las bolsas, si fuesen del tamaño adecuado, en 400gr., habría 100 pimientos :happy:

    Saludos a todos, y buen provecho :5-okey:
     
  11. Can Taleguer

    Can Taleguer Minifundista

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    Re: pimientos de padrón

    Bueeeeeeeeeno!! Lo de cada año! jajajaj
    Está claro que lo normal es que alguno pique... pero lo que está más claro es que necesitan agua, mucha agua! Yo los riego 3 veces al día y sólo me ha picado uno de 6 matas que tengo. Cada año lo hago igual y nos hartamos a comer pimientos jajaj, así que tú mismo...

    Besotes torderencs :beso: :beso: :beso:

    P.D.: Figueiras, qué recuerdos! por cientos! Así hablaba mi abuela cuando iba a comprar con ella en la aldea! ayyy
     
  12. Figueiras

    Figueiras

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    Re: pimientos de padrón

    Halaaa Can :11risotada: :11risotada: Yo me acuerdo que asi los vendían en el mercado, y no hace tantos años.

    Y desde luego, no puedo ser tu abuela :meparto:
     
  13. lady-of-dreams

    lady-of-dreams

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    Re: pimientos de padrón

    ¿Alguien me podria decir como conseguir semillas o plantones de padron para sembrarlos? Soy gallega emigrada al sur de España, y echo de menos mis queridisimos pimientitos de padron... Ainssssss...
     
  14. Eterno Aprendiz

    Eterno Aprendiz Carpe Diem Albertito

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    Re: pimientos de padrón

    asi que pequeñitos si gracias... joer.. pero como me engañan en los viveros!!! jjajaja
    y tres veces al dia de agua? madre mia.. ahora mismo les pongo de beber de nuevo
     
  15. Re: pimientos de padrón

    aqui en Madrid compre plantones en el verdecora un vivero muy comercial era el unico q los tenia este año