Po si, se me olvida algo muy elemental, cuanto han cambiado las hortalizas en los últimos milenios de agricultura, gracias por recordarmelo. Solo hay que ver una zanahoria silvestre, incomible, jejeje!!! Otra cosa esta clara, los tomates cultivados por los suelos actuales no ganan para hongos, sobre todo por ser plantas mas débiles que sus parientes originarios.
Por lo poco que yo se y tengo entendido, no se si hay variedades que no, el tomate siempre hay que podarlo ya que las ramas inservibles hace que el fruto pierda calidad, y cuando digo rama me refiero a los chupones o mamones
Iosa tienes razón en tus apreciaciones solamente unas matizaciones sobre la tomatera y la forma de cultivo encamada que recuerdo y como en 30 años se ha ido degradando. Por razones climatológicas (Castilla-clima extremado) los semilleros se realizaban en febrero-marzo y la producción se limitaba a dos meses: Julio, agosto y algo de septiembre. El tomate era muy bueno y con piel fina, estupendo para uso propio, pero con serios problemas para uso comercial: Entraba en producción con el mercado saturado. Esa fue la causa de que se variara la forma de cultivo, se empleara invernaderos y se entutorara, facilitando la recolección. Ahora se ha adelantado, alargado y aumentado la cosecha pero han proliferado las enfermedades y se emplean fungicidas preventivos desde el semillero. Conclusión: Una planta que funcionaba bien con sequedad y calor extremo se ha sometido a otras condiciones de humedad (invernaderos) y tratamientos (fungicida desde la cuna) y tenemos otra tomatera... no ha sido en milenios de evolución ha sido en 3 décadas de comercialización. Como apreciación personal un tratamiento preventivo es una antivacuna... muy bueno para la planta temporalmente pero impide que genere sus propias defensas , la estamos debilitando y nos obliga a seguir con tratamientos. No usarlos puede suponer perder alguna planta pero supone general alguna resistente. Evidentemente este razonamiento no tiene cabida desde el punto de vista comercial puesto que hay que sacar la producción.
Es verdad, Cispis, todo eso es lo que me dice mi intuición, que no mis conocimientos o experiencia que son pocos. Nos empeñamos en llevarle la contraria a los procesos naturales, y después nos quejamos cuando no paramos de poner tiritas por todos los sitios. Pero el objetivo de estas últimas décadas parece que ha sido el consumo masivo a toda costa. Y totalmente de acuerdo con lo que dices sobre los tratamientos preventivos. Creo que este año no entutoraré ni podaré. Tendré una selva de cuidado , pero será una selva sana, feliz . No debería tener demasiados problemas con las variedades, ya que no prescindiré del riego, sería demasiado. Ojo, Miazoteaverde, creo que lo que quieres decir no es exactamente la poda, esto es, quitar los brotes que surjen en la unión entre, principalmente, el tallo y las ramas. Los chupones son los que surjen directamente de abajo del tallo, que también se quitan habitualmente. Ánimo, yo estoy empezando y, sabes, creo que cuando uno comienza es el momento de innovar y hacerse preguntas lo más ingenuas posibles...
...ya nos iras informando, si tienes el clima adecuado seguramente será viable tu proyecto tomatero natural, seguramente los tomates serán mas pequeños, pero de sabor insuperables...
Hola, yo puse tomates el año pasado y no podé nada, los fuí atando a las cañas como supe por que era la primera vez, y otros de pera, los dejé rastreros, y como estaban al lado de una espuenda, los iba echando para arriba, la verdad es que cogi tantos que tengo conserva todo el año, y los que regalé!!! este año vuelvo a repetirlo, me encantan, chao.
Sí, el clima es mediterraneo, en la costa de Castellón. Y tienes razón, seguro que disminuirán el tamaño, pero bueno, como no se trata de presentarse a ningún concurso ¿verdad? Todavía me da un poco de palo, como todas las nuevas decisiones, pero es lo que me dice la voz interior, a la que cada día le pongo el volumen un poco más alto. Gracias Iosa por los ánimos. Así que no podaste, Carmen, y te fue de maravilla... Lo que me confirma la experiencia del año pasado: las tomateras que podé religiosamente y obligué a ir hacia arriba, tuvieron todo tipo de males. También hay que decir que desde el principio no apliqué ningún tratamiento preventivo y después sólo me limité a quitar las ramas que perdían la salud. Y aún así ninguna tomatera murió. Todo el mundo me avisaba que la tuta y compañía acabarían con ellas si no las trataba. La producción no fue gran cosa, pero me pareció suficiente para considerar un éxito la experiecia. Y unas pocas las dejé sin ningún tipo de poda o entutoramiento. Así a ojo estaban mucho más saludables que las otras y daban más tomates, aunque eso sí, mucho más difícil de verlos y cogerlos. Ya veremos este año. Un saludo, Carmen.
Hola Jose Ramón, Yo no podo ni entutoro los "tomates del terreno"( los rojos grandes y carnosos), los autóctonos de por aqui, lo que hago es hacerle una cama o bien con pales o con palos para que no arrastren por el suelo, ya que tengo riego por goteo y bancal profundo y siempre hay alguno que encharca la tierra.Confirmado, da el doble de frutos. Entutorar vale la pena si tienes vancales elevados ( como los abuelos), que enchufan la manguera y riegan a manta por que si no pierdas casi toda la cosecha.De ahí que fuese un buen invento para tenerlos elevados en su momento. Las variedades inventadas en este último siglo imagino que necesitan de otros cuidados, no se. Alicia
Gracias, así que si lo he comprendido, el problema estaría en el contacto con esa especie de barrizal que se forma cuando desnudamos la tierra de hierbas, raices, piedras... por tanto si tienen donde, digamos, "reposar", pues no habría problemas ¿verdad? Lo único sería acertar con las variedades. Pero hay no veo demasiados inconvenientes. TODAS por naturaleza son rastreras, que yo sepa. Ninguna va de arbusto por la vida. Tu comentario me inclina a hacer lo mismo que tú. Gracias, porque este fin de semana me volvieron las dudas.
gracias a todos por compartir esta informacion. yo que soy aprendiz de horticultor, dejé el año pasado unas matas sin entutorar y me fue bastante mal(hongos y poca produccion) la variedad era masclet valenciano. gracias
Hola Josep. Una pregunta: ¿sobre qué reposaban las tomateras? ¿piedras, tierra desnuda, el suelo de una azotea?
Hola. El año pasado puse dos hileras de tomateras, 8 por hileras. Dos palos a los extremos y uno en centro y cuerdas transversales como haciendo una malla donde iba sujetando las tomateras. Una hilera no aguantó el peso y se vino abajo, encima de los pimientos y no pude izarlas de nuevo por el peso y se rompián... solución lo dejé en el suelo. El riego es de goteo, luego la tierra está completamente seca y me dió una cosecha de buenos tomates y gordos, eso sí ni un pimiento.
¿Qué tipos son los que no se enturoran y no se podan a parte de los cherrys?. Lo pregunto porque el año pasado unos que compré de plantón y en el vivero me dijeron que eran "de mata baja" que no hacía falta entutorar ni podar. No podé, pero la verdad es que se me hizo bastante selva selvática....y al final tube que entutorar pues crecieron bastante. Este año los he vuelto a plantar pues nos gustaron mucho por su sabor. Pero creo que no me ahorraré nada de trabajo.
