Hace tres años compré una docena de fresas y veo que su sabor no es tan bueno como el que recuerdo de las fresas que comía de niño en las huertas cercanas a mi casa. Mis fresas son fresas muy bonitas, de un rojo muy llamativo, pero que han de madurar mucho y adquirir un color muy oscuro para que sean algo sabrosas... pero aún así su dulzor es muy poca cosa, y me sabe más a amargo que a dulce. Me pregunto si hay diversos tipos de fresas, y qué clase de fresa era aquella de tamaño medio que era tan dulce y no era tan roja como las mías. Y también me pregunto cómo puedo adquirirla. No añoro a la fresa salvaje, del bosque, tan pequeñita y tan aromática (de ésta tengo varios ejemplares...)
Buenos días dos preguntas: ¿cuánto sol les da? ¿Has probado a regarlas menos? Las fresas son como las uvas; a más sol y menos agua, más azúcares tienen. Yo las tengo en dos zonas, una con bastante sombra y agua; que las dan más ácidas (que no amargas, el amargor lo dan las que pegan en el barro y tienen un color bien distinto) y otras al sol y en régimen casi de secano y las dan como la miel. ¡Saludos!
elermitaño que interesante lo que cuentas! Pero yo creia que las matas de fresa o fresón debian vivir a la sombra y con bastante agua, a mi al sol se me mueren quizas es que en mi patio hace demasiado calor. Blas luis si cambias el ubicamiento de las fresas y mejoran comentanoslo porfi! un beso muy grande
Hola ruff, me explico Las que tengo al sol, pegadas a un murete, mirando al suroeste, recibieron sus cuidados hasta estar establecidas, al año le pusimos el acolchado y redujimos el riego a una vez al mes, y ahora ya ni miramos por ellas, solera de paja y que llueva, que llueva, un par de riegos muy profundos en julio y agosto y hasta el próximo año
Me parece increible!!!!! Yo las tengo en jardineras, a la sombra, y aun así las riego practicamente todos los dias, sino se secan las fresitas :S me han salido delicadillas jejejejeje
ruff , no es lo mismo en maceta que en tierra... las amcetas , que es como yo las tengo necesitan mas agua ya que se les va toda por los agujeros y el calor y el viento tambien ayudan mucho a secarlas..... las mias si dejode regarlas se caen todas desmayadas jajajaj pero espero siempre para regarlas a que comiencen a pedir agua...... ah y cuanto menos agua mas flor eso si....
Yo las tengo muy soleadas; les puse bajo una cobertura de plástico antihierba y encima de él, unos granos de arlita que me sobraron de una obra, porque el plástico es muy feo. Debajo del plástico pasa el riego por goteo que luego acude al huerto, y que de paso riega las fresas. No he usado mucho riego por goteo, es decir que no he regado mucho las fresas. Pero un compañero de trabajo tiene una clase de fresas que dice que son muy dulces; por eso las voy a sacar para dar paso a las otras. Es como ocurre con la democracia: se sacan a unos para dar paso a otros, a ver si tenemos mejor resultado y no hay tanta amargura.
