Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! A la mía ya le han salido 2 hojitas, en menos de 2 días!! Ya pondré las fotos. Nabetsa esperamos tus fotos, todas las plantas son interesantes
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Cocinarlas no sé, pero las puedes hacer en ensalada. Por ejemplo, frutos secos, queso y cualquier vinagreta. Puedes hacer también una ensalada compuesta con diferentes hierbas que es como yo la he probado, rúcula, lechuga, escarola, achicoria, espinacas... Ve probando con ingredientes que te gusten
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! No te preocupes, no tengo anemia Mi nombre no significa nada, simplemente es mi nombre !! Es un nombre Holandés.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola gente, es cierto que la rúcula tiene un sabor especial, pero si la cosumes los brotes tiernos, están de vicio. Una ensalada que está muy buena es la de rúcula con queso de cabra, aceite de oliva y sal. saludos
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Pa mi, que nuestro cocinero anda muy atareado haciendo la maleta y por eso no nos acaba de poner ninguna receta. Os voy a poner yo una que trae un libro que estoy ojeando "Sus hojas, cada día más conocidas, son deliciosas en ensalada -las hojas más jóvenes son más suaves. Pueden hervirse o cocerse al vapor, añadir a las salsas, sofreir, saltear en aceite de oliva y combinar con pasta. Las flores son comestible y pueden adornar las ensaladas. PENNE CON SALCHICHAS Y RÚCOLA Para 4 personas 400 g de penne 2 cucharadas de aceite de oliva 300 g de salchichas, cortadas en trozos 1 cebolla roja, cortada fina 2 cucharadas de vino blanco seco 12 tomates cherry, partidos por la mitad 85 g de hojas de rúcola, lavadas y a tiras sal y pimienta negra en grano recién modila 50 g de queso parmesano, recién rallado. Hervir los penne en agua y sal. Mientras, calentar el aceite en una paella, añadir las salchichas y la cebolla y freir durante 2 ó 3 minutos. Añadir el vino y remover durante 10 minutos. Posteriormente, añadir los tomates, escurrir y completar la salsa con la rúcola. Mezclar bien, sazonar y servir al momento con el parmesano Sacado de: "El gran libro de las hortalizas". Matthew Biggs No sé si está bueno o no. No lo he probado nunca. Ni siquiera tengo rúcula. Pero el año que viene............... Si la probais, que os aproveche. Saludos
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Si. parecido a los macarrones. Como un tubito cortado en diagonal por los lados y estriado. Saludos
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! El tipo de Penne que yo tengo (como suena esto ) es mas ancho y grueso que los macarrones, pero no cortados en diagonal, si no perpendicularmente con respecto a su longitud.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Gracias, creo que ya sé cuáles son los que dice Candín, los de Cosmic no los he visto nunca Qué poco mundo tengo
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! De nada Vandav. Annemiek, me gusta tu nombre. Voy a poner unas fotos de la ruculilla un poco mas grande: Faltan unas cuantas porque se las ha comido este pirata-bandido-bigotes: En esta foto se acaba de comer una: Parece que nunca haya roto un plato. Un saludo.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Hola Cosmic!! Como te va? Vaya pedazo de felino que tienes, vaya dientes si casi da miedo!!!!!! Te veo tus plantitas muy monas
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Qué bonito el gato. Una pregunta. Las semillas las pusiste una a una o al voleo?
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! Ja,ja,ja...Que rapidez! Gracias Sergiña. Vandav, las semillas las coloque con cuidado y pinzas largas de laboratorio( algunas se me escaparon) en tres filas y cada una de ellas a una distancia equidistante de aldededor de 5cm, no se si sera suficiente pero creo recordar que lo lei en un mensaje. Un saludo.
Re: YA HA SALIDO LA RUCULA! cosmic ,una pregunta a la rapida .. pq tienes la jardinera dode esta tu ruccula forrada po dentro con plastico ? es para poder pasarlas luego o pa tapar en caso de lluvia o pq ? para crear humedad ..para q cosmic? Por cierto las mias estan estupendas tambien ...........pero tienen los tallos mas largos ,y segun dicen es falta de luz ,pero si las tengo en plena terraza y entra luz a raudales!! que raro no? si alguien sabe el pq sale el tallo largo aun sin falta de luz q me lo diga por fiss. Bss
