Cultivo de setas

Tema en 'Cultivo de setas' comenzado por Sr_Setahongo, 28/8/07.

  1. ferregon

    ferregon

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    hola NONO1984,

    Que especie es la seta que quieresclonar?
    Despues de cenar te explico

    ferregon
     
  2. NONO1984

    NONO1984

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    Las mismas que he cultivado, son setas de chopo. Mañana tengo k recolectar algunas. Espero tu ayuda.

    Un saludo
    !!
     
  3. ferregon

    ferregon

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    hi Nono ,

    Preciosas setas.
    Si quieres clonar esas setas tendrasque operar bajo estricta limpieza,dentro de un globe box al menos.
    Lo mas sencillo es que intentes clonarlas sobre carton corrugado...ese carton que bajo una capa fina tiene el carton ondulado.Al parecer el carton es uno de los sustratos que menos se contamina.
    Pones trozos de carton a remojar,despues los escaldas con agua hirbiente tapas el recipiente y dejas que se vaya enfriando el agua.Una vez fria separas las capas...usa guantes de latex limpiados con alcohol...y vas poniendo trocitos de seta entre las capas de carton.Una vez hecho esto pon todo el carton en una bolsa de plastico en la que haras perforaciones con una alfiler gorda y lo pones a incubar en oscuridad a 22-24ºC.
    Por lo que he visto en la red suele funcionar.
    Luego ese carton ha sido colonizado puedes usarlo para inocular totems de troncos o paja serrin..etc.
    Sobre trigo o grano para pajaros esterilizado enla olla espres 1 h tambie funciona pero es mas facil que se contamine ,te recomendaria que intentaras con el carton en unos 10 dias puedes tener el blanco para sembrar.
    Tambien puedes sembrarlo sobre mas carton escaldado en bolsas o en cajas.
    He conseguido dos cultivos enplaca petri de un amigo de holanda, uno de seta rosa P.djamor y otro de P. amarilla--citrinopileatus-- ya veremos si al pasar a grano funcionan.
    Tambien tengo 8 bolsas de setagris como las tuyas sobre paja que llevan 24 dias y ninguna seha infectado, esperoque en una semana mas esten para fructificar.¡
    tus troncos desde la inoculacion a la fructificacion cuanto tiempo han necesitado?

    saludos

    ferregon
     
  4. NONO1984

    NONO1984

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    Gracias por tu respuesta Ferregon, intentare hacerlo como me dices, me vendría de lujo poder pasarlo a trigo, seria ideal, pero todo a su tiempo.

    Pues me ha tardado un año exactamente, los sembre el año pasado sobre noviembre.

    Ya os ire contando como voy con el carton, tengo k recolectar mañana y de esas mismas cogere un trocito para clonar.

    Un saludo:5-okey:
     
  5. rubencillou

    rubencillou

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    Un saludo a todos
    Hoy me he comido mi primera producción, que no ha sido mucho pero el hecho de haberla producido desde micelio en agar, pasarla a grano y luego a paja, me ha hecho mucha ilusión.
    ahora he sacado la bolsa para que pase un dia al fresco y en un dia la metere de nuevo a temperatura ambiente 18-20 grados.
    Vosotros, ¿haceis esto tambien despues de recogerlas? ¿o dejais las bolsas de nuevo donde estaban?
    veremos aver que pasa.
     
  6. ferregon

    ferregon

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    Hola rubencillou ,

    Un gran exito sin duda.Ahora a por los sacos grandes .

    saludos

    ferregon
     
  7. ferregon

    ferregon

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    Hi rubencillou ,
    Fotos del dia .

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    saludos

    ferregon
     
  8. NONO1984

    NONO1984

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    Buenas tardes a todos, oye Ferregon ya tengo blanco (como hilos de algodon) el cartón ahora como puedo pasarlo a granos de trigo.

    K ilusión!!!:eyey: :eyey:
     
  9. ferregon

    ferregon

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    Hi nono1984,

    Tiene que estar todo el carton blanco .Primero pones a remojo dos o tres horas en agua caliente ,agua caliente del grifo de la cocina ,la cantidad de trigo que quieras.
    Acontinuacion pon el trigo a escurrir en el escurridor de la pasta unos minutos.
    Extiende una tohalla y pon e trigo sobre ella doblando la mitad encima y aprieta por todas partes para secarlo.
    A continuacion espolvorea un 2 % del peso del trigo con yeso y remueve bien.
    Ahora necesitas unos tarros que resistan en la olla a presion ,en mercadona venden unos tarros de plastico muy baratos para calentar en microondas como el de la foto , al cual hay que hacerle un agujero en la tapa con mucho cuidado de que no se raje ,en ese agujero se coloca un tapon de algodon o de polifil...relleno de almohadas...que servira de microfiltro.

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    Llena los tarros hasta un poco mas de la mitad ajusta la tapa y cubrela con papel de aluminio ajustandolo bien bajo la tapa paraque no se moje el filtro...si se mojara debes secarlo con el secador de pelo nada mas retirarlos de la olla, aun calientes ,si dejas el filtro mojado etran infecciones.

    El tarro de la foto en mi olla caben dos.Pon un trapo en el fondo de la olla y encima los tarros sellados con el papel de aluminio y cuando la olla empiece a soplar vapor cuentas una hora y apagas el fuego dejando que se enfrie sin destapar.
    Ahi tienes el grano esterilizado para sembrarlo con unos trozos de carton colonizado.

    saludos

    ferregon
     
  10. NONO1984

    NONO1984

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    Mil gracias Ferregon tan bien explicado como siempre, esperare unos dias a que este bien colonizado el cartón y comenzaré con lo que me has dicho.

    Un saludo!!
     
  11. rubencillou

    rubencillou

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    Hola de nuevo!
    muy buena producción.
    yo la paja la meto directamente en la cacerola y la hiervo un rato. despues la dejo escurrir y vale. No le pongo yeso ni nada, ¿pensais que influye mucho? un saludo
     
  12. ferregon

    ferregon

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    Hola Rubencillou ,

    Esas primeras setas que puse no son muy buenas , tienen el pie muy largo y poca cabeza lo que indica falta de aireacion , exceso de CO2 .He duplicado el tiempo de ventilacion y ahora si salen bien , co9mo ves en las fotos que adjinto.

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    Sobre el yeso hay que saber que es muy importante idealmente mezclado con carbonato calcico ,yo lo encuentro en tiendas de pienso como conchas marinas molidas que muelo aun mas con el un dos tres.Una parte de conchas molidas y dos partes de yeso bien mezclado que añado a la paja aun caliente en mas o menos 5 % del peso seco de la paja,,,,aunque lo pongo a boleo y creo que pongo algo mas.

    saludos

    ferregon
     
  13. NONO1984

    NONO1984

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    Oye Ferregon llevo ya tiempo y el blanco del cartón no se extiende, al principio iba muy rápido pero llevas ya unas semanas que sigue igual.

    La verdad es que las capas inferiores si que estan colonizadas casi en la totalidad pero la de arriba va mas lento, echale un vistazo y me dices

    Un saludo,

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  14. ferregon

    ferregon

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    Hola Nono .,

    No se aprecian signos de contaminacion , parece bueno.
    Ahora puedes usarlo para sembrarlo en una bolsa de paja pasteurizada o serrin esterilizado.
    Dime que tienes a mano .serrin o paja.Tambien puedes usar como sustrato carton un par de kilos peso en seco pasteurizado una hora en agua a 50-70 º C .
    Yo uso paja pasteurizada o serrin -paja-salvado esterilizado en la olla 1.5h.
    En ambos caso se añade yeso al 1% del peso seco del sustrato.

    saludos

    ferregon
     
  15. NONO1984

    NONO1984

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    Muchas gracias Ferregor!! recuerdame que el año que viene te regale una cesta de setas :11risotada: :11risotada:

    Creo que voy a probar con el trigo, tal cual me indicaste en anteriores post.

    Me gustaria que me aclarases si cojo todo el cartón o solo un poco y una vez esterilizado el trigo, ¿como lo hago? lo coloco en medio del trigo, lo dejo arriba y que se vaya propagando...¿?
    ¿en que condiciones de temperatura tengo que dejarlo? ¿tengo que tener algun aspecto mas en cuenta?

    Mil gracias!!