hola, he estado mirando todo este tiempo por aqui, y encuantro bastante informacion sobre el cultivo de la alcachofa por el sur-levante español, pero de su cultiva en galicia no se habla nada , alquien podria asesorarme? este año compre 6 alcachofas , y por lo que parecia de semilla, aqyer coji las dos primeras alcachofas , las hice hervidas y con aceite y estaban buenisimas, si comparacion con las compradas, el caso es que no se como tengo que hacer para cuidarlas y obtener la maxima cosecha , gracias, saludos adrian
- http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/alcachofas-alcaucil-alconcil-cardo-comer.htm- Un saludico. - -
Hola, ya había visto la ficha pero esta dedicada al cultivo de la alcachofera en sitios "tradicionales" pero el clima gallego no es igual, si alguien sabe por favor que comparta la experiencia
Hola paisano, soy nativo de Monforte. Estuve mirando el enlace y tengo algún desacuerdo; en el mismo pone de sembrar en primavera, lo considero un error totalmente. La siembra se hace en febrero-marzo y se trasplanta a finales de abril-mayo. Fíjate que estoy en Alemania y ya empiezo a tener alcachofas, ímaginate en Galicia y con la tierra que hay ahí. Sobre la temperatura; sigo pensando que a los gallegos nos tienen muy encerrados o somos muy cerrados ; combinas tierra, temperatura, poco de prevención en invierno con manta térmica y la alcachofa será de primera clase. Un saludo
