Cebolla: ¿por qué la que es para semilla no es para comer? Cómo obtener semillas

Tema en 'Cebolla' comenzado por Pescad0r, 15/4/14.

  1. Pescad0r

    Pescad0r

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    por que dicen que la cebolla (bulbo plantado) que sera para semilla
    es para semilla y el de comer es para comer
    no puedo usar el de semilla (una vez que le quite las semillas) para comer?

    *yo supongo que ambos dejan bulbos comestibles

    y como obtengo las semillas

    saludos y gracias por su conocimiento
     
  2. Tuernes

    Tuernes

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    Re: cultivo de cebolla

    Las cebollas de bulbo(son unas cebollinas pequeñinas) se siembran y dan cebollas normales,las de plantón de semilla también.Y todas se comen.
    Luego para semillas se plantan una cebolla que sea buena y sana,crecerá y empezará a echar un tronco alto donde sale una bola en la cuál están las semillas,que recoges y pones a secar.Así lo hicimos aquí toda la vida.
     
  3. Re: cultivo de cebolla

    Las cebollas son todas iguales. Lo que ocurre es que si se dejan florecer, el bulbo se vuelve incomestible porque el corazon de la cebolla se vuelve duro y fibroso (no obstante se lo puedes quitar y comerte el resto). Pero normalmente las cebollas se recogen antes de que se suban a flor, salvo que quieras expresamente obtener semillas.
     
  4. Pescad0r

    Pescad0r

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    tijuana, B.C., MEXICO
    Re: cultivo de cebolla

    muchas gracias por sus respuestas se las agradezco

    saludos
     
  5. JuanAMB

    JuanAMB

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    Re: cultivo de cebolla

    Y si en lugar de sembrar las semillas siembras de nuevo la cebolla (o no la arrancas) al año siguiente tendrás lo que se conoce como "Calçots"
    Cal%C3%A7ots-2.jpg
     
  6. Re: cultivo de cebolla

    Ay!!! Que rico!!!
    Hace como 10 años estuve en Barcelona y comí calçots con alioli y me pareció un manjar!!!!
    Me explican bien como es la cosa? Es una cebolla que se deja de un año para el otro?
     
  7. macetero

    macetero

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    Re: cultivo de cebolla

    Las semillas se obtienen cuando florece la planta, y de las flores salen una bolita de pelo, ahí van las semillas.
     
  8. Blas Luis

    Blas Luis

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    Re: cultivo de cebolla

    Si no me equivoco en agosto se corta por la mitad la cebolla, en tierra. De ese corte salen mucho hijos, que conforme crecen se aterran, hasta el momento de comerlos.