Hola a todos, Acabo de recorrerme como una loca "toda" la web, buscando semillas o bulbos de Topinambur (pataca, aguaturma, marenquera o cotufa según la región)... Todo eso para no molestar aqui... pero desisto No he encontrado ni una mala semilla... ni un pobre bulbo... Asi que os pido ayuda de rodillas!!! Si alguien tiene semillas (espero que es buena época?) por favor, que se manifieste! Mil gracias!
¿Y eso como se come?....En mi vida he escuchado ese nombre, da flores? , ¿que es?. Tengo curiosidad... NPI, con perdón.
Es una especie de girasol con una mata de tallos finos, de más de dos metros, y flores una cuarta parte que las del girasol, y tubérculos. Hace muchos años había una mata en el Jardín Botánico, la puedo ir a "visitar" pero no recuerdo si aún vive. Carles
Yo tengo semillas de aguaturma, lo que la manera mas sencilla de propagarla es mediante división de rizoma; pues nada , ya me he manifiestado. Dime qué me puedes dar a cambio y hablamos.
L'Ecureuil, por aqui se llama cotufa al bulbito del que se hace la horchata, tambien se le llama chufa. No se si es eso lo que buscas, pero si fuese eso, con irte a una tienda de frutos secos, seguro que encuentras las cotufas que quieras. Si no lo encuentras por ahi,, dimelo, que yo vivo junto a una tienda de especias y frutos secos.
Paloma , lo que busca l'Ecureil es el Helianthus Tuberosus (familia de las compuestas), la chufa es Cyperus Esculentus . Tengo mis dudas de que se pueda multiplicar por semillas, ¿Alguien lo ha probado?
Lo digo , mas que nada, porque no aparece en los catalogos de las casas de semillas que conozco Mas información (en inglés): http://www.floridata.com/ref/h/heli_tub.cfm
Supongo que se habla de semilla igual que en la patata, refiriéndosea los tubérculos. A pesar de ello, semilla verdadera sí pued eproducir, pero no es rentable recolectarla. Carles
sí, sí se come como las patatas, y segun tengo entendido, tiene sabor a alcachofa. Y por lo visto, cuando tienes bulbos establecidos, no hay manera de eliminarlos te salen por todas partes! Pero me da igual, tenemos tanto espacio que quiero precisamente algo "solido" y que no requiera cuidados excesivos Tambien contesto que sí, en la página del J.Bot. de Madrid, dicen que tienen una planta. Como podeis ver, he hecho mis investigaciones!!! Pues no, lo siento, no es lo que busco, a pesar de que me encanta la horchata! Ah! es que no me lo puedo creer!!! Te mando un MP Y muchisimas gracias a todos por haberme contestado
yo pedía semillas porque son más fáciles de mandar, y al fín y al cabo no tengo prisa: he leido que el primer año crece lo que es la planta, pero para poder comer el bulbo, hay que esperar al año siguente, Por lo menos al principio, me imagino...?
buscando y rebuscando!! la ardilla, no me acuerdo pero sé que me ha costado trabajo y los demás, buscando en la red "smilies" o "avatar"
Tupinambo (Helianthus tuberosus) es una planta de la familia de las Compuestas actualmente cultivada, mayoritariamente, por sus valores ornamentales: flores amarillas y alto porte. http://images.google.es/images?q=helianthus+tuberosus&hl=es Antiguamente se cultivaba con fines comestibles. Sus tubérculos, cocidos, parecidos a los de la patata, tienen un sabor semejante al de los corazones de alcachofa asada, pero... además de ser muy rugosos (difíciles de pelar) generan desagradables flatulencias hasta el punto de ser denominados "patatas pedorreras". En Catalunya las llamamos "nyàmeres". Es una planta muy resistente al frío y a las sequías, y tiene en el viento a su peor enemigo (por sus altos tallos). Se cultiva a partir de tubérculos, aquí de Febrero a Marzo. Poseo esta planta, y en Febrero estaré dispuesto a intercambiar tubérculos. Ahora prefiero guardarlos en la tierra, donde se conservan perfectamente. Disculpadme si no respondo a vuestros mensajes, pero el sábado salgo de viaje hasta finales de Noviembre.
