Acerolos: ¿donde los planto?

Tema en 'Acerola (Crataegus azarolus)' comenzado por J.Capdeville., 15/11/12.

  1. Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Por supuesto que sobrevivirían ambos, y más pudiendo regarlos.
     
  2. zapador77

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    y ahora le pregunta del millon... ¿Alguien sabe donde encontrar?
     
  3. Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Zapador, en Aragón has de encontralos, son de cultivo tradicional (no confundir con el azarollo o jerbo, Sorbus domestica, como nos comenta Betula, es también tradicional en algunas partes de Aragón y fruta muy intersante, en el vivero forestal Santa Ana del sureste de Soria tienen justo de su misma zona), tanto ese azarollo o jerbo como el acerolo, Crategus azarolus, de fruto rojo o amarillo tienen por ejemplo en algún vivero de Calatayud, como Ibáñez, aunque creo recordar estaban injertados en membrillera y coincido con lo ya comentado por Jonatijan, no me parece el mejor patrón; como también indicó Betula, lo mejor es o bien franco de acerolo o majuelo.

    Y respondo a otra pregunta formulada antes: el acerolo puede hibridar con el majuelo, y de hecho pasa ocasionalmente en el campo, e incluso hay híbridos en venta en algún vivero de fuera; por lo que parece el gusto es mucho mejor el del acerolo, rojo, amarillo o amarillo coloreado.
    Si se puede elegir una variedad, entre las más habituales de encontrar están el rojo Julieta y el amarillo Blanca mostruosa, más grande; no tienen espinas, y se ve también un amarillo italiano y otro valenciano. También era conocida una variedad de Elche, y se mantienen otras en Murcia. En Palencia, León, Zamora eran tradicionales y andan casi perdidos; del resto opino que son buenos, al menos todos los que he probado de unos sitios y otros... alguno puede que un poco más pequeños comparativamente.
    En Méjico hay como una docena larga de Crataegus muy próximos entre sí y bastante parecidos al acerolo: Crataegus mexicana, C. pubescens, C. greggiana... unos de fruto amarillo, otros anarajado y otros rojizo o rojo (el manzanillo, manzanito o tejocote), de fruto comestible y de uso tradicional allí, en infusión etc una persona uee lo tiene me comentó que el fruto del suyo concretamente de gusto era algo menos pronunciado que las acerolas. No sé de su posible hibridación con el acerolo... aunque podría funcionar.
    Ya que estamos, en Siberia hay un Crataegus sanguinea, de fruto muy rojo, que imagino podrá hibridar con acerolo, pues de hecho co es capaz de hibridar con Sorbus aucuparia dando el Sorbocrataegus (o Crategosorbus) Granatnaya, de fruto comestible y sin la aspereza ni acidez del Sorbus aucuparia.
     
  4. zapador77

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    muy interesante.. pregunta de novato total.. necesitas una pareja para la polinización o uno solo sale adelante? es arbol de maceton?
     
  5. Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    en principio no es necesario, incljuso algunos Crataegus (y también serbales y zarzamoras) son al menos en parte apomícticos (es decir, frutos de un soloejemplar que tienen semillas pero no se han polinizado, ni autopolinizado, y por ello no es realmente una reproducción "sexual", no hay recombinación genética y el resultado es un clon genéticamente idéntico al árbol original), pero será más fácil que la cosecha sea mayor si hay varios diferentes juntos.
     
  6. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Hola. Yo tengo uno desde el año pasado. Brotó antes que los otros árboles diversos que tengo. Me echó dos racimos de flores y estaba contento. Pero con el paso de las semanas la ilusión se ha trastocado en decepción porque no han fructificado. No sé si para el año que viene sabré hacer algo que me permita probar mis acerolas. Se agradecerá cualquier ayuda al respecto.
     
  7. Lizorot

    Lizorot

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Mingo 28 yo planté uno a finales del año pasado y como el tuyo dio muchos ramilletes de flores y al final sólo 7 acerolas han cuajado, pero es normal ya verás como el próximo año ya te cuajaran las acerolas, quizás no muchas pero al 3 y 4 año ya tendras una cosecha decente. Un saludo.
     
  8. Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Efectivamente el acerolo es de los primeros árboles en brotar, aunque las flores se dejan esperar hasta entrado abril. Es una especie normalmente bastante vecera, uno año carga enormemente y el siguiente no produce nada o muy poco, y otro produce algo, lo cual también depende como es obvio de como venga el clima cada año. Paciencia, pues...
     
  9. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Gracias. Eso espero. Lo que no tengo claro es si los frutos serán más abundantes si tuviera alguna otra variedad al lado.
     
  10. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Se agradece el comentario Francisco F.
    Tal vez debiera buscar alguna estaquilla de otra variedad e injertarla en su momento para aumentar probabilidades y rendimiento. Por cierto, admiro tus conocimientos sobre el mundo de las plantas (sin desmerecer lo que saben muchos otros del foro que también son unos maestros).
    Saludos.
     
  11. Lizorot

    Lizorot

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    se dice que los árboles autofertiles siempre funcionan mejor cuando hay más alrededor. Yo sólo tengo uno amarillo pero tengo intención de injertar en el el rojo.
     
  12. zapador77

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    ahora es buena epoca para plantarlo o me espero ya al año que viene? gracias
     
  13. Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Pues gracias Mingo, todos sabemos de unas cosas o de otras..., yo sé algunas cosillas, pero queda mucho por aprender (y a veces se falla en lo más inesperado), aquí en el foro hay compañeros que saben un montón y da gusto enterarse continuamente de cosas nuevas, así que es una alegría si en algunas cosas algo puedo aportar en reciprocidad a lo que vengo aprendiendo.
    Los acerolos, es que ya mi padre se subía de niño a ejemplares bien añejos, y es uno de los sabores de mi infancia así que en cuanto pude fue el primer árbol que planté en el huerto. Pues aunque tengan un comportamiento en parte apomíctico, seguro que poner varios cultivares diferentes facilita la producción de fruto. Lizorot, lo de injertar una rama de otra variedad es una posibilidad, especialmente si no sobra sitio. Yo le envié a un compañero precisamente uno injertado así sobre majuelo: el año pasado injerté una amirlla y debajo del injerto salió un brote nuevo del majuelo bastante avanzado el año, en vez de cortarlo lo injerté de rojo y así ya va con dos tipos. ültimamente no tengo mucha suerte injertando acerolo, de varios intentos he tenido más fallos de los esperados, lo que sí he conseguido ha sido estaquillar un par de esquejes finos de majuelo, que me servirán como patrones en un par de años. en algunos sitios se venden acerolos injertados en membrillero, en mi opinión y experiencia (limitada a unos pocos ejemplares) no me parece el patrón más idóneo, he visto que el acerolo vegeta fatal así, y lo mismo me comentó un productor valenciano, que los injerta en majuelo, el mejor patrón en mi opinión junto con el propio franco de semilla de acerolo (lo que pasa es que las semillas solo germinan de media como un 20%)

    Zapador, si el acerolo está en maceta o en cepellón lo puedes plantar ahora sin problema, procurando regarlo bien durante los próximos meses; pero a raíz desnuda no es para nada recomendable salvo finales de diciembre o comienzos de enero, siempre que ya haya tirado la hoja, pero no mucho más tarde porque como comenté, empieza a brotar muy pronto.
     
  14. zapador77

    zapador77 Carpe Diem Albertito

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    oido cocinaaa
     
  15. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: Acerolos, ¿donde los planto?

    Buenas foreros.

    Rescatando un poco el tema de los acerolos. Como ya he apuntado más arriba, tengo uno rojo y quisiera inejertarle amarillo. Alguien para intercambio (llegado el momento, claro)?.

    Otra pregunta: cuál es la mejor época para intentar el injerto?

    Saludos.