Hola amigos, es el primer año que planto Alficoz; vivo en la sierra de Madrid y no conozco a nadie que los haya plantado, tengo ya unos cinco creciendo; pero no se cuando se recolectan. Gracias !!!
Re: ¿ Cuando recolectar el alficoz ? Hola, Mi recomendación es que , el primero lo cortes cuando tenga, entre dos o tres centimetros de grosor. Lo pruebas y si está tierno, el siguiente lo dejas que engorde mas, pero si ya esta duro, el siguiente deberas cortarlo cuando tenga entre uno y dos centimetros, de este modo controlarás en el futuro el tamaño ideal para tu gusto. Saludos
Re: ¿ Cuando recolectar el alficoz ? Hola de nuevo, hoy he recojido dos alficoces, uno algo mas hecho que el otro, los he cojido cuando estaban ya casi del grosor de un platano y estan muy ricos, aver si me decis como se cargan fotos para ponerlas. Saludos!!!!.