Almazara casera para produccion de aceite de oliva: ¿conocen algún sistema?

De un pueblo de Córdoba, josec? Pues hace poco, unas dos semanas creo, visité la Feria del Olivo, en un pueblo de Córdoba que se llama Montoro.
Fue muy interesante, había una gran exposición de depósitos de aceros inoxidables de 24.000 litros (lo normal), maquinaria para almazara, decanters, centrifugadoras, termobatidoras, e incluso maquinaria para la limpieza de la aceituna, despalilladoras, desrrabadoras, lavadoras, vásculas pesadoras automáticas de 250 kg. Y la gran novedad del momento, vibradoras para la recolección automatizada de la aceituna, aunque ese mercado está en pleno auge y recomiendo no comprar nada aún, porque es impresionante la variedad y cantidad de máquinas nuevas que salen todos los años.
A mí me gusta mucho el mundillo este de los molinos porque estoy metido en el negocio, y como pensareis también me encanta el aceite virgen de oliva.
Un saludo, Toñete.

 

almazara

tengouna tienda en Malaga y tenemos prensas y molinos para las aceitunas que me parece que es lo que buscas la prensa la hay hidráhulica y manual y
el molino lo hay maonofásico y trifásico.

 

Miganay la prensa trae sus correpondientes capachos?
Si es hidraulica por aceite que tipo de aceite utiliza?
Los molino son molinos martillo o otro modelo?
Las crivas son desmontables?
De que calibre son los agujeros de las crivas?

 

Re: almazara

Donde tienes la tienda en Málaga ??