Alquequenjes (Physalis peruviana): información

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Picarona, ¿has probado a dejarlos en la mata hasta que comiencen a caer?.

Posiblemente, la producción final de azúcares se realiza al final del proceso de maduración, e incluso después de separados de la mata, y por eso encuentras los tuyos algo más ácidos.

Saludos

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Gracias por el consejo, Jalón, ni se me hubiera ocurrido hacerlo así.

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

http://img216.***/img216/5303/pict02598bd.jpg
Pues eso. Que a mi me regalaron hace unos meses una de farolillos rojos y estan empezando a salir. Poco a poco el rojo se va acentuando.
La cuidaré mucho para que en la primavera que viene pueda ofrecer un farolillo a cada forero en la proxima KDD

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

https://img216.***/img216/5303/pict02598bd.jpg
ah por cierto. Tambien me dijeron que estos no son comestibles

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Respecto a si son o no comestibles los frutos del Physalis alkekengi, cuando redacté la nota de
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=2495
afirmé que si eran comestibles.

Evidentemente, hice una nota corta, para no cansar al personal, pero me documenté ampliamente sobre el tema.

No tengo experiencia directa con este Physalis, pero la documentación que encontré, avala que sí es comestible. Por ej. podeis consultar
http://www.hipernatural.com/es/pltalquequenje.htm
http://www.extension.umn.edu/yardandgarden/ygbriefs/h135physalis.html
http://champignon.champyves.free.fr/FicsHtml/F_Bl_physalis.htm
http://www.pfaf.org/database/plants.php?Physalis+alkekengi

Otra cosa es que el sabor sea mas o menos bueno, pues se trata de plantas seleccionadas por su colorido, no por su sabor.

Y siempre habrá que tener en cuenta que es una solanacea, como el tomate o la patata, plantas que suelen tener solanina. La solanina es un glico-alcaloide tóxico y amargo. Puede encontrarse de forma natural en cualquier parte de la planta, incluyendo hojas, frutos y tubérculos. Es una sustancia muy tóxica. La intoxicación por solanina se manifiesta principalmente por desórdenes gastrointestinales y neurológicos. Se encuentra en la cascara de la patata, y en las zonas reverdecidas, así como en tallos y hojas de la mayoría de las solanáceas. En todo caso, en cualquier solanácea, conviene comer los frutos bien maduros.

Saludos

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

aclarado Jalon
entonces las deberemos probar

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Os presento mís phisalis,que me llaman la atención que se han quedado muy bajos,será como los perros que dicen que se parecen a sus dueños.
Eso si ,tienen ya farolillos y ya tienen el inquilino dentro del tamaño de un guisante.

Saludos

https://img477.***/my.php?image=forojulio0831ml.jpg

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Nino, bien hermosos, sí señor!
Yo este domingo voy a hacer una recolecta, a ver cuántos cojo

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Os presento mi primera cosecha



Siguen estando ácidos, ¡qué le vamos a hacer!
Esta noche tengo otros tantos por recoger, veré si dejándolos fuera de la nevera unos días cogen más dulzura...

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Enhorabuena Ester, eso es producción y que aproveche,quizas en ensalada con otros productos más dulces mejora el sabor.

Saludos

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

La verdad es que el color de esas vainas es de libro.


Tengo unos alquequenjes (physalis alkekengi) que, si bien están formados desde hace aproximadamente un mes, se toman su tiempo, pues las vainas aún están verdes. Espero que la cosecha no tarde demasiado...

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

hola saludos picarona tienes un maceto huerto genial les recomiendo el space de picarona nadamas para que vean la calidad de sus plantas bueno y respecto a tu planta que presentas en mexico la conocemos como tomatillo y es genial para las salsa y es dulce bueno saludos

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

arturo13, ya que lo mencionas... explícanos cómo hacéis las salsas con los "tomatillos"

Pero a ver que yo me aclare... ¿los tomatillos no son los verdes? Oséase, el Physalis Ixocarpa? Pregunto porque es así como siempre lo había creído...

Y gracias por tus piropos hacia mi Space

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

hola chicos ..mirando los encontre ,espero ue me den una manito!!! tengo unos euqjes de physalis y me gustaria saber si me sirven o si es solo de semilla que se hace la plantita!!tbn si es de sol o sombra??? de mucha agua o poca??? cualwuier datito me lo dan porfavor!!!espero me ayuden saludos desde chile estamos en primavera por si acaso!!

 

Re: Alquequenjes (Physalis Peruviana)

Yo logré hacer plantitas nuevas de esqueje sin problema. Solamente pongo una ramita en agua y nacen!
Es genial porque se ahorra mucho tiempo de crecimiento de la planta.
El tema es que siempre busco ramas que tengan una especie de comienzo de raices junto a las hojas.

Mis uchuvas no crecen mucho. Además dieron flores pero luego las perdieron. Puede ser culpa del viento?
Saludos!