Altramuz: ¿alguien ha sembrado? Compartir experiencia

Tema en 'Altramuz' comenzado por guille1, 9/2/09.

  1. guille1

    guille1 hoy puede ser un gran dia

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    ¿Alguien ha sembrado lupin o altramuz?Me gustaria sembrar ( por probar), por eso si alguien ha sembrado esto y quiere compartir su experiencia, lo agradeceria.
    Guille
     
  2. markmard

    markmard solamente se tu mismo

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    Re: ALTRAMUZ O LUPIN

    GUILLE me huele a que te pasa lo mismo que a mi que quieres probarlo todo, jejej. bueno yo recuerdo que cuando chico mi padre compro altramuces secos, para que lo endulzaramos nosotros, dichos altramuces son los que sirven para la siembra y si no me equivoco los compro en una semilleria de un antiguo amigo. pero no puedo decirte mas. por que no los sembre un saludo.
     
  3. roberto f. rozada

    roberto f. rozada Florentino

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    Re: ALTRAMUZ O LUPIN

    Los altramuzes, tambien llamados lupin o lupinos, son un poco amargos y se cultivan sopbre todo por el mediterráneo. Sirven para comer, auqnue son un poco más amargos que las legumbres "normales", tanto las personas como los animales.

    Tienen bastantes calorías por su alto contenido en grasas insaturadas( saludables.) Yo intenté sembrarlas y no lo conseguí, sin embargo todos los años siembro soja y se da bien a pesar de ser otra oleaginosa. Para quitarles el sabor amargo , lo mejor es dejarlas unas cuantas horas en remojo antes de cocerlas a fuego lento.

    saludos
     
  4. markmard

    markmard solamente se tu mismo

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    Re: ALTRAMUZ O LUPIN

    bueno aqui a los altramaces les decimos chochos, y los endulzamos creo que en salmuera, y se comen blanditos y estan muy ricos acompañados de una cruzcampo. por otro lado GUILLE vengo del semillero y el medio kilo vale 1.10€aunque no estoy seguro si me ha dicho el medio kilo o el cuarto, total que si en la casa del labrador te coge cerca ya sabes. pruebalo y haber que ta se te da.

    un saludo
     
  5. guille1

    guille1 hoy puede ser un gran dia

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    Re: ALTRAMUZ O LUPIN

    Si markmard, probar un poco de todo para variar, a parte es que la planta, he estado viendo por hay es muy bonita con unas flores preciosas, y sus raices "pivotantes" son buenas para mantener tierra en caso de desnivel de terreno ,algunos tipos son perennes y además.... unos chochitos y unos cacahuetes tostados con la santa cruzcampo ¿que me dices? y además de la casa. Me voy a ser socio de la casa del labrador esta mañana he ido pero tengo que volver a por un castaño,asi que preguntaré alli, no es que me coga cerca vivo en Castilblanco pero voy todos los dias a Sevilla.
    roberto , si tengo entendido que es asi poner en remojo, cocer y luego salmuera.
     
  6. markmard

    markmard solamente se tu mismo

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    Re: ALTRAMUZ O LUPIN

    pues seguro que en castilblanco hay algun semillero, bueno y la verdad es que el otro dia vi un almendro por 8 euros que si no fuera por que tengo que buscarle un sitio y ahora estoy liado ya lo hubiera comprado. un saludo, por cierto las semillas Fito alli las venden a 1.30 o 1.45 no me acuerdo, y aqui las vende a 1.25€ ademas tiene unas semillas marca euro garden por 1.05€, por si te interesa. un saludo (semillero LUCERO ) DOS HERMANAS