Muy buenas, os cuento. Me están saliendo las berenjenas, ya he cogido algunas.Pero en otro surco me están saliendo otras con forma puntiaguda, es decir, para que os hagais una idea, como si se tratara de un pimiento de esos un poco mas grande, pero es berenjena y la verdad que no se si cambiarán luego cuando cojan mas tamaño y engorden, pero no, porque las otras no salieron así y las que siguen saliendo salen normales. No se si es otra variedad de berenjenas o no se...pero me tiene intrigado. Si alguien me puede informar, estaré muy agradecido. SALUDOS.
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. Hola KEKO77, bienvenido. Seria mejor si pusieras unas fotitos y seguro que alguno de los amigos del foro, te dan informacion. Por otra parte, pasa por el hilo de extremeños. Te doy el enlace http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223474 Saludos
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. Pon una foto ... en cualquier caso las hay de todas las formas y colores que te puedas imaginar.
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. Como puedo poner las fotos de las dichosas berenjenas que me traen de cabeza???
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. Intento explicarte. Fotos de la camara, las descargas a una carpeta. En este enlace, te digo los pasos: http://www.***/ Tamaño de foto.....800 x 600 Pinchas en......Browse Salen tus fotos Picha la que quieras Pincha......abrir Abajo en un cuadrito azul.....cargar ahora (se abre otra pag) codigo foro.......pincha y copia pasas al mensaje del foro y pegas. Intetalo y me cuentas
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. A ver si salen las fotos, y me podeis echar una mano y conoceis esta variedad de berenjenas.
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. Esas son asi, es un tipo de berengena asiatica seleccionada con esa forma para cocinarla al wok y similares. Suelen ser mas finas y de mejor sabor que las nuestras. Hay muchisimas variedades. La encuentro curiosa por lo claro de las hojas y las flores.
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. Pero cuando están y como se cocinan y todo eso??. Es que da la casualidad, que son cuatro plantas seguidas del mismo surco, las demás son todas normales, unas rayadas y otras moradas, pero estas alargadas, super extrañas.
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. Cuando estan depende de la variedad, ahi tendras que tener ojo. Como todas, mientras van creciendo estan tiernas, cuando paran de crecer y empiezan a cambiar de brillo y color ya empiezan a querer pasarse. Tambien fijate en las semillas (estan en la punta), si empiezan a estar duras las tenias que haber cogido antes. En la cocina, a rodajas mas o menos finas, o a taquitos (yo las suelo hacer a rodajas finas), para lo que quieras, cocinadas como cualquier otra. Evidentemente, son dificiles de hacer rellenas.
Re: BERENJENAS EN FORMA DE PUNTA. KEKO , yo las cogeria. Para cocinarlar a la plancha, fritas, tempura, escabeche. Puedes encontrar recetas en : http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=205596
