Berza gallega o asturiana: ¿hay que plantar cada año?

Tema en 'Berza' comenzado por chicoria, 24/4/14.

  1. chicoria

    chicoria

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    Hola gente que tal? :happy:

    Soy portugues pero vivo en Francia, asi que my castellano es muy malito, lo siento :icon_redface:

    Tengo una huerta desde hace menos de un año.

    Mi hortaliza preferida en el huerto és la berza gallega ou asturiana, en Portugal les llamamos couve (col) galega y también "berça"

    Mis berzas estan haciendo un monton de brotes desde hace tiempo, yo los recojo varias veces por semana, pero siguén haciendo mogollon. En Portugal en Lisboa les llamamos "grelos" como el grelo del nabo ou nabiza, en el nord son "espigos" ou "netos" (ahi en el nord de Portugal el verdadero grello és solo el del nabo)
    Ahora mismo ya no sé que hacer mas con esta planta. Tengo dos berzas que son medio purpuras, entonces esas dos quiero dejar-las hacer semilla, pero las otras, no me apetece que se mueran. Entonces que tengo que hacer para que dejen de hacer los brotes y empiezen nuevas hojas "normales" (no las hojas chiquititas, distintas, de los brotes)? Me parece que estas berzas puéden vivir algun año ou otro mas, verdad?
    Un colega me ha dicho que si sigo sacando los brotes, al final va empezar a hacer nuevas hojas pero sigo semanas sacando-les y pués nada, si saco de abajo, hace brotes arriba, si saco por la derecha, hace por la izquierda :mrgreen:

    Muchas gracias
     
  2. lunag

    lunag

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    Re: grellos de Berzas

    Las berzas duran varios años. Incluso despues de la floracion siguen desarrollandose
     
  3. tuernes

    tuernes

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    Re: grellos de Berzas

    Siguen desarrollandose pero dan las hojas pequeñas.Si dejas unos brotes de esos te van a dar hojas pero pequeñas.
    La berza hay que plantarla todos los años,eso sí si la plantas en temporada dura todo el año y algo más hasta que empieza a florecer.
     
  4. chicoria

    chicoria

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    Re: grellos de Berzas

    Ola muy benas

    Gracias por contestar-me, pero esperaba una notificacion de nueva respuesta en my emilio asi que no me hé enterado antes :icon_redface:

    Qual és entonces, para vosotros, la mejor temporada para hacer siembras de berza?
     
  5. tuernes

    tuernes

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    Re: grellos de Berzas

    Yo eché las semillas la semana pasada,creo que ahora es el tiempo.
     
  6. chicoria

    chicoria

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    Re: grellos de Berzas

    gracias. :5-okey:
     
  7. chicoria

    chicoria

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    Re: grellos de Berzas

    Ahí en Galicia y Asturias, se come berzas en verano?
     
  8. tuernes

    tuernes

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    Re: grellos de Berzas

    yo todavía preparé un pote el sabado pasado.
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