Algunos inexpertos que salian "alegremente" a coger setas, por desgracia, ya no pueden contarlo. La identificación de setas con toda fiabilidad es muy, muy, muy dificil; un simple descuido o equivocación puede que no te permita una segunda oportunidad. Saludos.
Gracias canned!Sospechaba que era el erythropus... En cuanto he visto la foto me acordé del boletus canijo que habíamos cogido días antes y que estuvo pululando por casa mientras lo localizábamos en las claves.... Y llegamos a que era un erythropus pero chicos, con eso de que azulea al corte pues como que lo miras de reojillo, como que no te fías de él... y fue a la basura, claro está, que con las cosas de comer no se juega (aunq en algunos casos "sólo" te afloje el culo y te returza el frode ) Pero es tema serio el de las setas: cuanto más leo y busco, más miedo me dan algunas!!! Pero hay que seguir leyendo y buscando y... ¡aprendiendo!
Hola Como decía una profesora mía: "todas las setas se pueden comer, lo que pasa es que algunas sólo una vez ..." Desde luego, y a pesar del tono jocoso, lo de las setas no es para tomárselo a coña ... todos los años los telediarios nos lo recuerdan ... como poco hay varios intoxicados anuales, y de vez en cuando, algún muerto ... Y luego además, como cualquier tóxico, depende de la cantidad ingerida y la persona ... Y es cierto que ningún boleto, al menos ninguno de España es mortal ... pero un buen dolor de barriga y varios días de diarreas y vómitos tampoco es agradable ... Saludos
Daphne: El boletus erythropus es comestible y de los mejores ( a gustos). El que ves en la foto lo preparé con un poco de aceite y sal y muy bueno,pero haces bién en desconfiar, lo primero es estar muy seguro de lo que se come. falito
