Hola; Todoas: ¿Alguién podría decirme qué variedad de Cebolla se planta para obtener los calçots, pf? Gracias.
Re: CALÇOT DE VALLS (Cataluña) HOla !! la verdad es que no lo se, aunque son buenísimos .... Solo quería aprovechar para saludarte cordialmente porque hace mucho que no coincidimos... espero que todo vaya bien. Amicalement. fleurbleue
Re: CALÇOT DE VALLS (Cataluña) Re: CALÇOT DE VALLS hola la variedad q se usa es la blanca grande tardia de lerida esta temporada compre semilla para ver si consigo, y para conseguirlos te escribo la pequeña esplicacion q viene enel sobre calçots son los brotes emitidos en primavera tras la plantacion de bulbos maduros en otoño, tienen un aspecto parecido a un puerro, de unos 2 centimetros de diametro, y 20-25 cms de longitud, una vez despuntadas las hojas csembrar la semilla para la optencion de bulbos, tras la cosecha conservar los bulbos y volverlos a sembrar en avanzado otoño, recolectar los calçots a la primaverea siguiente la semilla q compre son de la marca rocaba despues de escribir todo el toston he encontrado esto http://www.rocalba.es/es/horticolas.php?p=3&i=66 saludos
