Cebolla caramelizadas al cava

MUchas gracias,ya probare estas vacaciones.

 

Gracias aphe!.
Ya la tengo archivada y lista para probar estas navidades. Suena a que va a estar delicioso...
Un abrazo.
Maite.

 

Os mando para quien pueda interesar una receta que me han mandado de las cebollas
2" cucharadas de aceite o mantequillla
2 cucharadas de azucar 2 cucharadas de vinagre sal un pellizco
Se pone al fuego todos los ingredientes, se cuecen a fuego bajo hasta que empiecen a caramelizarse ,se tienen qu e quedar marrones.Buen provecho

 

Ayer tomamos las cebollas estan muy buenas,las acompañe con confit de pato,