Col china: ¿cuándo y cómo se recoge? (foto)

Tema en 'Coles chinas' comenzado por molareña, 21/11/12.

  1. molareña

    molareña

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    Es que no se si tiene que hacer cogollo o se van cogiendo las hojas........lo que tiene ser novata :mrgreen:

    La plantamos en el huerto hará un mes y ha crecido muchísimo, está muy verde, con muy buena pinta, pero no se si se cogen las hojas sueltas, si ya se pueden coger, si se quita entera, si tiene que hacer cogollito...... :icon_rolleyes:

    Os pongo foto
    (y si alguien me da ideas ricas de cómo comerla, ya estupendo!!! :11risotada: )

    [​IMG]
     
  2. ilex

    ilex

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    Re: Col china, cuándo y cómo se recoge? (foto)

    Depende ...

    Hay muchas variedades, unas hacen cogollo y otras no. Luego tu te la puedes comer como quieras, esperando al cogollo, o antes. Pequeñitas suelen estar buenas en ensaladas.

    Yo la dejaria crecer mas, mientras no llegue la primavera y le de por espigarse (puedes comerte las flores). Siempre pueden coger solo alguna hoja para probarlas. El frio no deberia ser un problema y suelen mejorar de sabor.
     
  3. molareña

    molareña

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    Re: Col china, cuándo y cómo se recoge? (foto)

    Gracias Ilex ;)

    O sea que como no tengo ni idea de si es variedad de cogollo o no.....me la puedo ir comiendo en breve a hojas, no?? :mrgreen:

    La dejaremos crecer mas, pero algo iremos probando, que nos apetece, va a ser lo primero que "catemos" del huerto y nos hace mucha ilusión!!

    Entonces las flores se comen?? :icon_cool: