Hola! A todos: Estaba leyendo sobre variedades de col y me he topado con una bastante rara. Rara para mi porque no la había visto antes y desde luego, nunca en los mercados. En inglés se denomina 'kale' y es una col rizada de hojas completamente abiertas, sin capucha o pelota. Tecleando en un buscador, "Kale" encuentro: https://www.google.es/search?q=Kale...4DQ&ved=0CAgQ_AUoAA&biw=1112&bih=562&dpr=1.09 Pero nada en castellano. Lo que conozco son las habituales, col lisa, rizada, la Pet-sai, las de Bruselas. Me da que es un cultivo de países más fríos que España. Pero esto solo me lo parece. ¿La conocésis cultiváis? Gombo Gracias SalU2
Re: Kale Hola Gombo, yo tampoco conocía esta variedad te dejo este enlace y sigues investigando. http://es.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea Un saludo y Feliz Año.
Re: Kale Busca por berza, o col de hoja. Puede ser Brassica oleracea, o B. napus. Se cultivan mucho en la Cordillera Cantabrica y Portugal. Yo las veo mucho mas adaptadas a un cultivo casero que una col de cabeza.
Re: Kale Creo que te refieres a esta: Es facilona, más que coliflores y otras. Se siembra cuando tengas costumbre de sembrar las otras coles de invierno ( aqui por julio/ agosto) cuando tiene un tamaño razonable se trasplanta a su lugar definitivo. Se cuida y abona hasta que llegan los frios y a lo largo del invierno se van arrancando hojas a demanda para comer. Este año las heladas tan tempranas y fuertes la han dejado parada, en climas calidos no sé como se comportará. Saludos
Rafaelilo es mucho pedir unas semillicas? Me esta empezando a gustar cultivarlas coles y si encima dices que es mas facil ya ni te cuento. Chaoo
