hola a todos. Alguien podría decirme cómo diferenciar los distintos tipos de patatas?. Tengo algunas sembradas que ya están haciendo flores e intentando buscar en el foro cuando puedo recogerlas me he liado porque hablan que dependiendo del tipo de patatas se recogen antes o despues. Yo no sé que tipo de patatas he sembrado. Las compré en el super y cuando empezaron a salirle brotes las sembré, pero no tengo ni idea de que tipo son. No se siembran así? Se siembra la que en estos momentos se estan comiendo, no?
Re: tipos de patatas Lucía, creo q tu pregunta es complicada...jeje, hay muchísimos tipos. Aunq se suele hacer una diferenciación básica, q es blancas y rojas. Generalmente, cuando la mata se seca o se pone pachucha tras florecer, ya se pueden coger patatas, es cuestión de escarbar con cuidadín y ver q tal están, o cogerlas poco a poco si ves q aun hay pequeñitas junto a las grandes. Fíjate q esta semana oi a un forero q tenía una variedad de patatas azules...tb hay negras...bufff...muchísimas. Normalmente, es mejor sembrar poner patatas de siembra, q venden específicamente para ello, y en canto a la manera, hay gente q las pone a trozos, enteras, solo la piel....ve probando, y a ver q es lo q te resulta mejor. Yo d normal, a trozos, o medias patatas, pero este año las puse enteras, y creo q me ha ido mejor, por la calidad y el tamaño. tampoco soy experto, pero espero haberte ayuidado en algo! Suerte!!!
