¿Cómo encurtir el pimiento verde?

Tema en 'Pimientos, pimiento morrón, pimiento del piquillo, ñoras, ají dulce…' comenzado por altasvoces, 4/9/11.

  1. altasvoces

    altasvoces

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    alicante
    Quisiera saber como puedo conservar en agua sal el pimiento verde de tres cantos

    Gracias
     
  2. En agua y sal, no sé , pero sí sé que se hierve mitad vinagre, mitad agua, se le ponen hierbas como romero, orégano, etc, sal y se vierte sobre los pimientos. Ser guardan y listo.
     
  3. eli guriezo

    eli guriezo SIEMPRE LIBRE

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    buenas tardes.
    pàrecido a lo de m.nieves ,pero no igual ya que yo no hiervo nada, meto los pimientos en los tarros con tres partes de agua y una de vinagre y un poco de sal los cierro y ha guardar salen perfectos :5-okey: :5-okey: :5-okey: