¿Cuándo realizar el aporcado en puerros?

Tema en 'Puerro' comenzado por Pepa08, 28/4/08.

  1. Pepa08

    Pepa08

    Mensajes:
    4.721
    Ubicación:
    España
    Hola,

    otra duda...

    sobre los puerros he leído que hay que aporcarlos (lo he tenido que buscar en el diccionario porque no conocía esa palabra: "Cubrir ciertas hortalizas con tierra para que se pongan más tiernas y blancas").

    Tengo una maceta grandota con 5 puerros que sembré hará cosa de 1 mes... ahora medirán unos 10 cm de alto y son muy finitos... mi duda es ¿Cuándo se realiza el aporcado?.... ¿ahora? ¿cuando ya estén más gorditos? :icon_rolleyes:
     
  2. annemiek

    annemiek huertera holandesa

    Mensajes:
    1.349
    Ubicación:
    Mallorca Centro
    Re: Dudas aporcado del puerro - macetohuerto

    Yo no lo hago, jejeje, mas facil. :happy:
     
  3. Pepa08

    Pepa08

    Mensajes:
    4.721
    Ubicación:
    España
    Re: Dudas aporcado del puerro - macetohuerto

    gracias, annemiek!...

    ¿puedo preguntarte algo más?... :icon_rolleyes: ... ¿cuánto tardan los puerros hasta poder ser cosechados?
     
  4. charra

    charra macetohuertera chapucera

    Mensajes:
    1.044
    Ubicación:
    salamanca capital
    Re: Dudas aporcado del puerro - macetohuerto

    hola, yo tampoco los he aporcado...en cuanto a cuando deben ser recogidos, tampoco lo se, esa pregunta me viene genial, lo que si es que el puerro, si es muy gordo, tiene menos sabor que los mas finitos...
     
  5. erithacus

    erithacus

    Mensajes:
    1.165
    Ubicación:
    Mallorca
    Re: Dudas aporcado del puerro - macetohuerto

    yo tampoco " apuerco " por olvido.... pero claro, sin aporcar la parte blanca se reduce... aunque algunos nos lo comamos todo...

    ;)