duda sobre semillas de tomate

Al fin y al cabo piensa que las semillas deben estar preparadas para soportar los jugos gástricos de los que las comemos. Tal es así que algunas especies requieren escarificación con ácido sulfúrico, pero no es el caso de los tomates.
Suerte con tus semillas.

 

Pero eso no lo podemos saber al comprar un tomate en la frutería ¿no?

 

Neuquino!, amigo! si quieres te envio por carta que parece postal, semillas, lo hacemos todo el tiempo. Puedo enviarte semillas verdaderas de Tomate Platense, de la fiesta anual de tomate y que compre para mi huerta, es un regalo, solo enviame por privado los datos y juntos refutaremos a tu padre con semillas preservadas como variedad!. Un gran saludo. Marina.

 

Normalmente no, pero si tiene pinta de tomate comercial lo mas probable es que lo sea. De todas formas, la inmensa mayoria de los tomates que se venden son incomestibles.

Se me ocurren muy pocas razones para querer sacar semilla de una pelota de plastico roja.

 

La mayoría de los tomates comerciales son "pelotas de plástico rojas" por que se cogen verdes y se maduran de forma artificial, pero su variedad y por tanto sus semillas son potencialmente buenas, por eso es mejor tomar sus semillas y criarlos personalmente que seguir comprando eso tomates.
De todas formas no es lo mismo comprarlos en grandes superficies que en fruterías, donde podemos encontrar algo de mejor calidad, generalmente a mayor precio pero merece la pena, y más aún si lo que nos interesan son las semillas.

 

En verano a veces encuentras tomates ricos. Por ejemplo unos cheries que compré de pera y otros negros.

Supongo que el tomate en sí cambia muchísimo por el agua con la que se riega, el no ser de invernadero, que sea su temporada... esas cosas.

A ver que pasa este año.

 

enserio?,jej,seria tan lindo

 

bueno,almenos eh comido muchos tomates de fruteria,y nunca me hisieron mal,pero los tomates de huertas mas ecologicas,nose como decirlo,son muchisimo mas ricos que los tomates de las verdulerias,y ni hablar de los tomates que se venden en invierno,esos si que son incomestibles....
y para empezar,quiza si saque semillas de algun tomate de verduleria,que sea mas ""interesante"",como un perita por ejemplo

 

en grandes superficies?que quiere decir eso?disculpa mi ignorancia..

 

Me refiero agrandes supermercados o hipermercados.

 

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ya entiendo.....donde vivo no hay grandes superficies,solo un supermercado mas carero y sinverguenza que no se que y mercados mas pequeños,que no le llegan ni a los talones a este supermercado jaja....

 

Pues seguro que la fruta y verdura es mejor que esa de los grandes supermercados que viene envasada en bandejas de plástico y que no sabe a nada.

 

eso es cierto aqui casi no compramos verduras envasadas,ensima que son carisimas

 

No estoy de acuerdo.

La mayoria de los tomates comerciales son "malos" porque cuando fueron seleccionados, en lo ultimo en lo que pensaron fue en el sabor. Deben ser productivos, baratos de producir, resistentes al transporte, vistosos, uniformes, resistir en la tienda ... y eso implica piel dura y carne dura. Las nuevas variedades se cogen con capazos como si fuesen naranjas. Es evidente que es mas barato cogerlos asi.

Si los plantas tu sin forzarlos con abonos ni agua, y cogiendolos maduros mejoran, pero de donde no hay, no se puede sacar.

En fruterias puede que encuentres algo mejor, aunque no es tan facil cuando las unicas semillas que se venden son las comerciales. En general se venden kilos y presencia, y se planta lo que ofrece ese resultado.

Si se quieren tomates para casa es mejor usar variedades antiguas que fueron seleccionadas por personas pensando en comerselos ellos mismos. No eran tontos. Un agricultor casero no valora las mismas cualidades que una multinacional, o un gran productor industrial de invernadero. Basicamente le importaba que estuviesen buenos y tolerasen sus condiciones de cultivo.

Por supuesto, hay gustos para todo.

 

No es lo mismo los tomates de temporada comprados en verano que los que compras ahora en invierno. Estos son importados o de invernaderos producidos para aguantar el transporte y el tiempo de almacén. Los de temporada son los que debes coger para las semillas del año siguiente.