Extremadura: Extremeños cultivadores de hortalizas

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

buenas noches,hoy he comido en casa de unos amigos frite de venado,(esquisito).la sorpresa se la han llevado cuando les dicho lo que llevaba, que ellos lo tenian como un ingrediente secreto , que le habian traido de la sierra de san pedro.(jajaja )esto se a usado para el aliño de las aceitunas y para macerar las carnes en machados aqui.(almorau silvestre).se usa en extremadura y andalucia pero pocos lo conocen en la sierra.se coje por la zona este de trujillo y merida.
simas un saludo para todos.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenos dias , cielo muy gris .


Terrassa, lunes 31 de enero

Máxima: 12ºC | Mínima: 1ºC
Por la mañana las nubes alternarán con los claros. Por la tarde las nubes alternarán con los claros, y por la noche se espera dominio de cielos poco nubosos o despejados.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

buenos dias a todos.
por aqui aurelia hace un dia espectacular,casi de primavera.y eso que el tiempo que davan era de agua.como siempre los fines de semana salen malos,y los dias de diario estupendos.habra que ir mirando y empezando con los semilleros que tengo el garaje atorado de bolsas de alveolos y danones,habra que ir preparandolos y sacandolos al patio,si no quiero tener algun artercado con la contraria jajajajajajajajja ya veremos si no me precipito.

sin mas un saludo para todos.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenas tardes.
Pretoriano eso que es ????

es verde ??? no he oido hablar nunca , no sera una verdura
que hay en los campos que le llaman coyejas ???.


Yo empezare con lo plantes la segunda semana de Febrero
no me quiero precipitar que el año pasado me castigo Dios !!!!
quise poner unos plantes de tomates a mitad del mes de Abril
para ir cojiendo a primeros de Julio .......... bueno esa hera mi idea
ni remota idea de la granizada que les cayo encima ...... asi me quede
llorando i viendo como las trinchaban los granizos, resultado que he aprendido la leccion no por correr mas se
llega el primero y mira que casi lo tengo todo
a puntico , Pero y si me crecen pronto los plantines y no
he sacado todavia los ajos y los guisantes que tengo plantados.

La parte de abajo si que la tendre lista porque ya me habre comido
los calços , ese sitio lo he reservado para mi calabazas del
peregrino porque hay puedo darles entre sol y sombra , luego
a continuacion boy a poner unas tres plantulas de calabacin
cinco de pepinos , luego hiran los pimientos que este año
tengo de muchas clases porque a parte de los queremos sembrar
nuestros, ¡ Angel y su nieta ! tambien me mando semillas de varias
clases y despues hiran la berenjenas tambien de varias clases , siendo las faboritas las blancas cosa fina de verdad !!!!!

Despues ya en la parte de arriba hiran los tomates , y cebolletas
de ensaladas , este año ese es mi orden ya no creo que me coja nada
mas , y luego es lo que mas gastamos .

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

buenas tardes,aurelia mira lo que he encontrado a ver si te suena,a parte de para echarle en el guiso de las aceitunas y a las carnes como si le echaramos tomillo ,oregano o romero.aqui te pongo lo que he encontrado.lo mismo en tu pueblo lo conocias por otro nombre.


Mejorana, Mayorana, Amáraco, Almoradijo, Almoradux, Orégano mayor, Almorabú
Nombre común o vulgar: Mejorana, Mayorana, Amáraco, Almoradijo, Almoradux, Orégano mayor, Almorabú

Nombre científico o latino: Origanum majorana

Familia: Labiadas.

La mayorana o mejorana es una pequeña mata, delgada y fina y de un color blanquecino debido a los numerosos pelitos blancos que la cubren por completo.

La esencia confiere a la planta propiedades sedantes, espasmolíticas e hipotensoras.

Asimismo se le considera un excelente tónico estomacal y carminativo.

A los ácidos fenólicos y flavonoides debe sus actividades bactericida, antiséptica urinaria y de refuerzo del efecto hipotensor.

Por todo ello está especialmente indicada en ansiedad, hipertensión, insomnio, espasmos gastrointestinales y digestiones lentas.

Externamente se puede emplear en dolores reumáticos, sinusitis, herpes y heridas.

Como siempre que aparece una esencia, hay que tener precaución; ésta, a dosis altas, puede causar estupor; también en niños y personas susceptibles puede irritar las mucosas o provocar reacciones alérgicas.

Algunos organimos recomiendan evitar la administración, tanto de la droga como del aceite esencial, mientras no estén suficientemente documentadas su seguridad y efectividad terapéutica.


sin mas un saludo

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Aurelia, buena pinta que tiene la paella.
Bueno, acabo de entrar y ya me tengo que ir.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Muy interesante , me doy por enterada .....







Las ojas me recuerdan a la hierbabuena

pero bien mirada de mas cerca se le ven los pelillos







Mira que me ha gustado esta planta , cuando ponga los plantines
a tierra boy a poner tambien de estas y mas con lo que he lehido.
El año pasado puse albahaca oregano menta perita y salvia me
gustan mucho las plantas aromaticas y medicinales ....

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Creo que tengo en una maceta, pero mirare si en el campo la encuentro silvestre, porque la huerta la tengo en la Sierra de San Pedro.
Hoy he sembrado pimientos de la Vera, morrones,uno picante y otro frances, okras, tomillin y algo mas que no recuerdo.
He montado la estanteria del invernadero,pero los taladros de las maderas no me los han hecho bien y lo he montado en plan chapucilla.

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Hola Candi , ya as plantado pimientos ???????, no veas
que adelantado va por hay , deveis tener mejores temperaturas
¿ no ? , esta noche cuando he sacado a pasear a mi perrito
he visto que ya no hacia tanto frio como las noches anteriores
pero haqui no podemos bajar la guardia .
Buenas noches .

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenos dias , hoy el termometro que tengo dentro de casa
me dice que estamos a 5 graditos , y el tiempo nos dice que......

Terrassa, martes 01 de febrero

Máxima: 12ºC | Mínima: 0ºC

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

En mi pueblo la mejorana nace en las regaderas por donde pasa el agua....normalmente no se utiliza, su olor es una mezcla diria yo entre menta y orégano...para que decis que lo utilizais?, creo que es un buen tónico estomacal como la hierba luisa y la verbena no? Por cierto llevo muchos años intentando tener una mata de verbena...alguien tiene?

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Buenos días a todos

Saludicos desde Barna, a 2ºc

Feliz martes tengáis

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Elvi ... que alegria ...... hoy me as alegrado el dia entero
solo por entrar a saludarnos guapa

Ya he paseado al peludo y la vedad la sensacion es de mas frio
del que marca ahora mismo mi termometro que ahora marca 7.6
y es el viento tan frio que hace es el culpable .

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Aurelia, te llegaron las semillas?

 

Re: EXTREMEÑOS DE INFOJARDIN

Hola Candi , pues no !!! estoy alerta al cartero porque
tambien me tienen que llegar unas de Tenerife creo!!!!!!!
las compre por internet y tambien me tienen que avisar
de la ret de simillas estremeñas a estos ultimos les mande
un correo y me an dicho que esque estan esperando que se
apunten mas jente para mandarlas todas a la vez ,
Ya veras o me fallan todos o me van a salir las semillas
por los ojos