Guindilla Capsicum baccatum variedad Bishop crown, es comestible: fotos

Tema en 'Guindillas' comenzado por minicharo, 22/11/09.

  1. minicharo

    minicharo A la fresca

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    Polop de la Marina (Alicante)
    Hola a todos, quería haceros una consulta. Encontré un fruto que me pareció curioso, me lo llevé a casa, saqué sus semillas y lo planté, el resultado fué ésta planta y sus correspondientes frutos, la he probado y pica como un "demonio", sabríais decirme si es un tipo de chile o guindilla y si tiene uso culinario?
    Muchas gracias de antemano.
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  2. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: ¿Guindilla?

    Capsicum baccatum variedad Bishop crown, perfectamente comestible,
    Mis saludos.
     
  3. minicharo

    minicharo A la fresca

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    Polop de la Marina (Alicante)
    Re: ¿Guindilla?

    Muchas gracias Fernando, he encontrado mucha información en la red, gracias por el dato.
     
  4. Re: ¿Guindilla?

    Hola minicharo

    Encurtidas en vinagre, como la típica guindilla está muy rico.

    A parte te diré, que es una planta perenne.
     
  5. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Montevideo, Uruguay
    Re: ¿Guindilla?

    Un gusto, a las ordenes y mis saludos
     
  6. minicharo

    minicharo A la fresca

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    Polop de la Marina (Alicante)
    Re: ¿Guindilla?

    Chagall, te agradezco tu información, era una de las cosas que quería saber y no pone en la red, (o lo pone en inglés, que no entiendo ni papa), yo suelo plantar y hacer en conserva guindillas de Ibarra, pero no sabía si estas podían tener el mismo tratamiento, que eran pernnes lo imaginaba, pues de donde yo obtuve el primer fruto (que fué en el alcorque de un árbol de la calle :icon_rolleyes: ) he pasado temporadas sucesivas y siempre veo la mata)

    Saludos a Ud. Fernando y gracias de nuevo.