Identificar variedad de alubias (fotos), quizás Phaseolus coccineus

Tema en 'Judías, habichuelas, alubias, frijoles, porotos' comenzado por agrario, 23/9/10.

  1. agrario

    agrario

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    Re: Haber si me ayudais......

    Hola a tod@s, antes de nada daros las gracias a tod@s por vuestra ayuda.

    Si creo que son esas ,la Phaseolus Coccineus .Las tendre que cocinar algo mas de tiempo y ya os dire.

    MUCHAS GRACIAS A TOD@S .
     
  2. georg y juana

    georg y juana

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    Re: Haber si me ayudais......

    A mi juicio son "habichuelas escarabajo" (käferbonen). Se consumen muchísimo en Alemania y Austria en ensalada; donde cuecen las alubias solas con un pelín de sal y luego las aliñan con una salsa blanca cremosa o aceite de pipa de calabaza.
    Espero haberte ayudado; un saludo
     
  3. agrario

    agrario

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    Re: Haber si me ayudais......

    Gracias Georg ,buscare informacion sobre ellas.
     
  4. agrario

    agrario

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    La tierruca CANTABRIA
    Re: Haber si me ayudais......

    Hola a tod@s,que tal?

    Hoy he comido las alubias y tengo que decir que estan ricas ,tienen buena comida y la piel es fina,lo unico es que al cocinarlas hay que cocerlas mas tiempo que las normales ,pero estan ricas .

    Un saludo
     
  5. Re: Haber si me ayudais......

    Buenas noches!
    Me alegra que estuvieran buenas las habichuelazas :meparto: :meparto: cuando te sobre una docena de ellas para sembrar apuntame la primera de la lista para mandarme :5-okey: tendré paciencia y esperaré Nos seguimos leyendo um abrazo desde la distancia, si te hace te los cambio por unos garbanzos corrientes y riquisimos....:razz: ;) De todas maneras gracias...
     
  6. Re: Haber si me ayudais......

    Hola agrario, si no nos hemos equivocado este es su nombre de las habichuelas...como ves es original el nombre


    "PAINTED LADY - RUNNER BEAN" " SEÑORA PINTADA"