LAS COSAS DE ROSA XV

Alguien ha cocinado con el garrfon? Son esas semillas blancas enormes ustedes les llaman como judias...

 

Si tengo que investigar muy bien esto de declarar impuestos pues aca con lo malechores que son los politicos no hay garantias y mucha gente que declara impuestos luego se queda en bancarota y te hablo de negocios grandes imaginate yo con mi miniviverito

 

Siiii el sabor es superfuerte nada comparado con los que compras en el mercado

 

Siii en cuanto vi el tamaño pense en ese cactucito que lo traia para todos lados sin su maceta jaaaaa

 

lety claro que si ,aca se llaman porotos!!los hay viejos que se remojan el dia anterior y lo hoy frescos,claro que son ddiferentes porotos!!pero son muy ricos!!se prepraran generalmente asi
se cuecen los garrafones y se ponen zapallo del gandote amarillo(bastante) ,a parte se hace un fritura con cebolla y aliños a tu gusto al final se mezcla todo ,que quede cremoso..es delicioso..se acompaña con unpedazo de carne o chorizo a gusto!!y deben haber mucha mas maneras de prepararlos,

 

Si aca hay unas muy parecidas que se llaman habas y se hacen en caldo con verduras...Quedan muy ricas

Esque puse a germinar y ya salieron...Estan enormes los cotiledones

Pero dicen que se deben de cocer por 40 minutos para poderse comer

 

aca tbn hay unos que se comen frescos le dicen porotos granados parecido a las habas pero son porotos,las habas son verduras..los porotos son legumbres...

 

habas se comen frescas generalmente,en ensaladas!!



porotos frescos se comen a penas se sacan de la mata



porotos granados le dicen

este se como durante el invierno mas que nada!! se remoja porque estan secos

 

miren estas fotos detenidamente!!







por eso las semillas de scabiosa desaparecen!!!uffffffffffffffffff!!

 

Buenos dias!

Chic@s creen que esto pudiera ser Jazmin? Tienen desde Septiembre que germinaron y no han crecido casi nada
Me recuerda al Limon pero no huele a nada

 

Que rio se ve todo...
No sabia que las habas se comen frescas aca siempre las comemos en caldos bueno en el norte porque te aseguro que en el sur si hay mas variedad de platillos que se hacen con ellas

 

que lindos se ven
A ver aca como me va porque estoy segura que tengo Scabiosas de tus semillas...Espero los pajaros no se las coman

 

@jessica pastor
Jessy crees que aca esten las semis de amapola?

 

Alguien sabe donde estan las semillas de las miosotys

 

Buenas noches o aqui casi casi.
Antes de que se me vaya la pregunta de Letty, aqui el garrofón lo ponemos en la paella con el resto de las verduras, te paso un enlace
http://www.gastronomiaycia.com/2010/11/29/garrofon/

Las habas frescas se toman salteadas con jamón o con choricito y son exquisitas.